Lukijalta: Maataloustuotteiden hintojen pitäisi olla läpinäkyviä ja tuottajan osuus kertoa selkeästi

Polttoaineiden hinnat muuttuvat usein lähes välittömästi, kun raakaöljyn maailmanmarkkinahinta nousee. Kuluttajille perustellaan hinnankorotuksia raaka-aineen kallistumisella, ja yhteys on helposti nähtävissä.

Samanlaista hintojen läpinäkyvyyttä tarvittaisiin myös maataloustuotteisiin.

Maatalouden alkutuotannon kustannukset muodostuvat monista tekijöistä. Merkittäviä kustannuseriä ovat lannoitteet, polttoaineet, koneet ja laitteet, niiden huolto, rehut, energia sekä muut tuotantopanokset. Näiden hintojen vaihtelut vaikuttavat suoraan viljelijän kannattavuuteen.

Kuluttaja ei kuitenkaan tiedä, kuinka suuri osa elintarvikkeen hinnasta jää alkutuottajalle ja kuinka suuri osa muodostuu jatkojalostuksesta, kuljetuksesta, kaupasta ja muista jakeluketjun kustannuksista. Hintaketju jää liian usein hämärän peittoon.

Olisi perusteltua, että elintarvikkeiden hinnoista kerrottaisiin avoimesti esimerkiksi prosenttiosuuksina: kuinka suuri osa hinnasta kuuluu alkutuotannolle, kuinka paljon muodostuu jalostuksesta, kuljetuksesta ja kaupasta. Tällainen hintatransparenssi lisäisi kuluttajien luottamusta ja auttaisi ymmärtämään, mistä ruoan hinta todellisuudessa muodostuu.

Jos raakaöljyn hinnan vaikutus näkyy nopeasti polttoaineiden hinnoissa, tulisi myös maataloustuotteiden hinnanmuodostuksen olla yhtä avointa ja ymmärrettävää. Läpinäkyvyys hyödyttäisi niin kuluttajia kuin tuottajiakin ja edistäisi oikeudenmukaisempaa keskustelua suomalaisen ruoan hinnasta.

Pekka Neittaanmäki

Jyväskylä