• Lasten synttäreiden järjestäminen stressaa – tämä keino helpottaisi vanhempia eikä olisi lainkaan noloa

    Vaikka leipominen on yksi intohimoni, synttäreiden toteuttaminen saa minulle harmaita hiuksia.
    Kahvipöydän klassikkoleivonnaiset mokkapalat katoavat mainiosti niin pienten kuin isojenkin juhlijoiden suihin.
    Kahvipöydän klassikkoleivonnaiset mokkapalat katoavat mainiosti niin pienten kuin isojenkin juhlijoiden suihin. Kuva: Kari Salonen
    Ruoka|Ruoka
    14.1.202312:00
    Kolumni
    Janica Pörhönen

    Sanokaa, etten ole ainoa, joka stressaa lasten synttäreiden järjestämistä. Vaikka leipominen onkin yksi intohimoni, synttäreiden toteuttaminen saa minulle harmaita hiuksia.

    Työviikon keskellä ei ole mutkatonta kahlata läpi kakku- ja mokkapalareseptejä, valita sopivat herkut myös gluteenitonta, maidotonta ja munatonta ruokavaliota noudattaville, muistettava ostaa ne aina unohtuvat kakkukynttilät ja siivottava koti ihmisennäköiseksi.

    Erikoisruokavaliota noudattavien lasten vanhemmat usein ehdottavat, että he voivat tuoda itse herkut lapselleen. Mutta haluan leipoa itse, jotta lapset eivät olisi eriarvoisessa asemassa.

    Osa tietysti ulkoistaa syntymäpäivät ja hankkii sekä tilan että tarjoilut yritykseltä. Se on hieno tapa tukea paikallista yritystoimintaa, mutta useamman lapsen perheessä tällaisesta voi tulla kallis paukku vuosittain.

    Joka kerta, kun lasten kemut nousevat keskusteluun muiden vanhempien kanssa, olemme pohtineet, kuinka helppoa olisi järjestää juhlat nyyttärikestien merkeissä.

    Jokainen vieras toisi jotain ja niistä voisi sopia vaikka WhatsApp-ryhmässä. Yksi toisi sipsejä, toinen suklaata, kolmas keksejä, neljäs mehua. Syntymäpäivien järjestäjälle jäisi tehtäväksi huolehtia vain kakusta tai jäätelöstä sekä astioista. Se olisi loistava idea.

    Ongelmana on se, ettei harva kehtaa aloittaa tällaista perinnettä, koska suomalaiset ovat perinteisesti sisukasta, minä teen itse -kansaa. Kyllä minä selviän.

    Niinpä löysin itseni taas yömyöhään leipomasta porkkanakakkua, jota lapsi oli toivonut kemuihin. Kun makea, huumaava tuoksu leijaili uunista, tuntui siltä, että uurastus keittiössä oli kuitenkin jälleen kaiken vaivan väärti.

    Kirjoittaja on MT:n toimittaja.

    Lisää aiheesta
    • Unelmatorttupohjaan leivotut mokkaruudut sopivat gluteenittomaan ruokavalioon.

      Gluteenittomat mokkaruudut

    • Vegaaninen porkkanakakku sopii vaikka joulupöydän tarjottavaksi.

      Samaa kakkua kaikille! Vegeleivonta vaati monen vuoden opettelun, mutta onnistuu nyt uusilla tuotteilla

    • Tuuloman torttu on toiminut innoittajana myös nykyään huippusuosituille mokkapaloille.

      Tuuloman torttu

    • Arja Elina Leino leipoo mieluiten satokausileivonnaisia, kuten nyt suppilovahverosarvia. ”Olen myös hurahtanut pizzoihin,  ja juuri nyt tekisin punajuuripizzaa.”

      Lätsähtikö kakku tai tuliko sämpylöistä kivikovia? Leivontaguru varoittaa luottamasta liikaa somekuviin ja -ohjeisiin

    • Emmi Tuovinen otti lapset Nuutin ja Selman mukaan leivontapuuhiin, kun nämä ylsivät pöydälle jakkaran päältä.

      Ruoka | Leivonnasta tuli luksusta arkeen – ”Isoissa perheissä leivonta on mielekkäämpää ja myös talouskysymys”

    Artikkelin aiheet
    lasten syntymäpäivät
    leipominen
    vanhemmuus
    ruokavaliorajoitukset
    nyyttäriperinne
  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 3

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 4

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 5

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 6

      Ruoka | Maailman paras drinkkivodka tulee Raisiosta

    • 7

      Ruoka | Turkulaisvodka voittoon ‒ palkittiin maailmalla parhaana

  • Lisää aiheesta Koneviestissä
    Ilmanvaihtolaitteistot ovat jokaisen osaston perällä. Ohjauskeskus on samassa tilassa jäähdytysyksikön kanssa. Yhdellä ohjauskeskuksella voidaan ohjata 20 koneistoa. Poistoluukut ovat yläkulmissa.

    Koneviesti | Saloniemen uuteen perunavarastoon mahtuu jopa neljä miljoonaa kiloa perunaa – varastotila on jaettu neljään osaan, joissa jokaisessa on oma ilmanvaihto

    Tilaajalle