• Mansikkakausi alkoi vihdoin

    Mansikoiden kypsymistä ovat odottaneet innolla niin herkuttelijat kuin poimijatkin. Esimerkiksi Pohjois-Karjalassa mansikan sadosta odotetaan tänä kesänä melko hyvää.
    Kuva: Kimmo Haimi
    Ruoka
    8.7.201410:32
    MT toimitus

    Kesäkuun viimeisten viikkojen koleus viivästytti mansikkasadon alkamista. Tämän hetkisen ennusteen mukaan mansikoita on tarjolla runsaasti elokuun alkuun asti.

    Pohjois-Karjalan hedelmän- ja marjanviljelijäin liiton mukaan marjoista on ollut ankara pula koko alkukesän, ja pelloilta on yritetty löytää jokainen kypsä mansikka myyntiin. Muovihuoneissa ja harsojen alla kasvanutta kotimaista rasiamansikkaa on ollut tarjolla jo kolmisen viikkoa.

    Pohjois-Karjalassa satotoiveet ovat kohtalaisen hyviä, vaikka tilakohtaiset erot ovat suuria. Vähäluminen talvi vioitti alueen kasvustoja monin paikoin. Sateinen toukokuu ja viileä kesäkuu kuitenkin paransivat vaurioita jonkin verran. Varsinkin nuorista kasvustoista odotetaan jopa erinomaista satoa, vanhat kasvustot sen sijaan ovat heikommassa kunnossa.

    Monille Pohjois-Karjalan tiloille poimijat ovat saapuneet jo hyvissä ajoin. Suurin osa poimijoista tulee viisumivelvollisista maista.

    Artikkelin aiheet
    mansikka
    mansikkakausi
    Pohjois-Karjala
    marjatila
    sato
  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 3

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 4

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 5

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 6

      Ruoka | Maailman paras drinkkivodka tulee Raisiosta

    • 7

      Ruoka | Turkulaisvodka voittoon ‒ palkittiin maailmalla parhaana