• Viidennes lisää edellisvuodesta – elintarvikkeiden takaisinvedot lisääntyivät neljättä vuotta peräkkäin

    Yleisin syy takaisinvetoon oli viime vuonna allergeenivirhe.
    Toiseksi yleisin syy takaisinvetoihin oli elintarvikkeista löytyneet bakteerit ja muut mikrobiologiset ongelmat. Esimerkiksi salmonellaa löytyi 15 elintarvikkeesta, joista useimmat olivat Euroopasta tuotua lihaa. Kuvituskuva.
    Toiseksi yleisin syy takaisinvetoihin oli elintarvikkeista löytyneet bakteerit ja muut mikrobiologiset ongelmat. Esimerkiksi salmonellaa löytyi 15 elintarvikkeesta, joista useimmat olivat Euroopasta tuotua lihaa. Kuvituskuva. Kuva: Pentti Vänskä
    Ruoka
    3.3.202021:15
    Matti Tuominen

    Ruokaviraston keräämien tietojen mukaan Suomessa vedettiin elintarvikkeita pois markkinoilta viime vuonna 200 kertaa. Määrä on 19 prosenttia edellisvuotta suurempi.

    Yleisin syy takaisinvetoon oli viime vuonna allergeenivirhe. Elintarvikepakkauksiin kiinnitetyt väärät etiketit, toiseen tuotteeseen tarkoitettu pakkaus tai tarkoittamatta mukaan tullut allergeeniainesosa tai -jäämä aiheuttivat 54 takaisinvetoa.

    Toiseksi yleisin syy takaisinvetoihin oli elintarvikkeista löytyneet bakteerit ja muut mikrobiologiset ongelmat. Esimerkiksi salmonellaa löytyi 15 elintarvikkeesta, joista useimmat olivat Euroopasta tuotua lihaa.

    Nestemäisistä elintarvikkeista löydettiin pakkausta pullistavaa käymistä, joka katsotaan mikrobiologiseksi virheeksi.

    Takaisinvetojen määrä on kasvussa neljättä vuotta peräkkäin. Ruokavirastosta kerrotaan, että yhtä yksittäistä syytä kasvuun ei ole.

    Näyttää kuitenkin siltä, että kuluttajat ilmoittavat havaitsemistaan virheistä elintarvikkeissa entistä useammin. Myös yritysten omavalvonta on kehittynyt ja viranomaisvalvontaa kohdistetaan tarkemmin arvioidun riskin perusteella.

    Lue lisää:

    Elintarvikkeiden takaisinvedot lisääntyivät viime vuonna – yleisimpiä syitä väärät pakkausmerkinnät, bakteerit ja vierasesineet

    Lidlin tuontijauhelihasta löytyi taas salmonellaa – yhteistyö tanskalaisen lihakonsernin kanssa päättyy

    Veljekset Rönkä vetää takaisin jauhelihoja – Päivämäärät puuttuvat

    Artikkelin aiheet
    elintarvikkeiden takaisinvedot
    Ruokavirasto
    allergeenivirhe
    mikrobiologinen virhe
    elintarviketurvallisuus
  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 3

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 4

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 5

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 6

      Ruoka | Maailman paras drinkkivodka tulee Raisiosta

    • 7

      Ruoka | Turkulaisvodka voittoon ‒ palkittiin maailmalla parhaana