Kivilikööri
Älä heitä hedelmien kiviä pois, vaan säilö ne kirkkaaseen vodkaan. Saat hienon makuista likööriä, kunhan maltat odottaa.
Kivilikööreistä tulee hienon värisiä juomia, mutta valmistuminen vie aikaa. Kuva: Jaana KankaanpääKivilikööri
Ainekset
- (paahdettuja) kirsikan, omenan, päärynän, aprikoosin ja muiden hedelmien kiviä
- 5 dl vodkaa
- noin 0,5 dl sokeria tai hunajaa
Valmistusohje
Laita vodka tiiviskantiseen purkkiin. Laita purkki suoralta auringonvalolta suojattuun paikkaan. Lisää sinne erilaisia hedelmien kiviä, kun niitä käsitellään keittiössä. Siivilöi ja pullota vodka noin kerran vuodessa. Lisää siivilöintivaiheessa maun mukaan sokeria tai hunajaa.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat