• Valinnanvaikeus ravintolassa ja deittimaailmassa kumpuaa samasta pelosta

    Kun valitsen lisuketta sadasta vaihtoehdosta patonkiini, toiset tekevät selkeämmän valinnan – syövätkö tänään vai eivät, pohtii toimittaja Henna Lääveri.
    Valinnanvaikeus voi ahdistaa, kun vaihtoehtoja alkaa olla liikaa.
    Valinnanvaikeus voi ahdistaa, kun vaihtoehtoja alkaa olla liikaa. Kuva: Ville-Petteri Määttä
    Koti|Ruoka
    6.9.202623:00
    Kolumni
    Henna Lääveri

    Vaikka olen käynyt leipätilaukseni päässäni läpi moneen kertaan matkalla kotiovelta ravintolan tiskille, kylmä hiki virtaa. Millaisen patongin haluan, millä täytteellä ja millä soosilla?

    Sama toistuu rouhean rennossa barbeque-ravintolassa, jossa oma annos pitää koostaa valitsemalla kaksi proteiinin lähdettä ja kaksi lisuketta. Molemmissa vaihtoehtojen lista on loputon. Ahdistaa, taas.

    Lounasravintolan noutopöydässä valinnanvaikeus hieman helpottaa, mutta ei häviä täysin. Pääruokia on edelleen tarjolla vähintään kahta erilaista.

    Ongelma ei ole todellinen vaan omassa päässäni muodostetun vatuloinnin lopputulos. Kun vaihtoehtoja on liikaa, iskee epävarmuus: ”Olisko tuo brisketti ollut sittenkin maukkaampi kuin nyhtöpossu?”

    Todellisuudessa olen hyvin etuoikeutetussa asemassa vatulointini kanssa. Toisille valinnanpaikka voi olla paljon suoraviivaisempi – joko syöt tai et.

    Ruuan hinta on noussut vuoden 2021 jälkeen Suomessa jopa 20 prosenttia. Kyseessä on kuitenkin välttämättömyyshyödyke, eivätkä ihmiset voi lopettaa syömistä, vaikka hinnat kohoaisivat kattoon.

    Kohoamisen huomaa niin hypermarketin hyllyjen välissä kuin ravintolassakin. Tapahtuma, jonka puitteissa eri ravintoloissa sai kelpo annoksen kympillä, muuttuivat Covid19-pandemian jälkeen kaikessa hiljaisuudessa muotoon, jossa annoksen saakin kahdellatoista eurolla.

    Loppujen lopuksi valinnanvaikeus kertoo lopullisuuden pelosta. Uskallanko sitoutua valitsemiini täytteisiin, kun niin paljon on tarjolla? Tämä ajatusleikki elää vahvasti lähes kaikilla elämän osa-alueilla deittailusta ensiasunnon hankintaan.

    Sen sijaan että miettisin ravintolan tiskillä vartin, onko lisukesalaatti vihreämpää aidan toisella puolella, voisin vain tilata ja ohjata tämänkin märehtimisien jonkun oikeasti merkittävän päätöksen miettimiseen.

    Kirjoittaja on MT:n toimittaja.
    Lisää aiheesta
    • Suomalainen kuluttaja on saanut tottua vaihtoehtojen runsauteen.

      Ruoka | Hellan kulmalla: Vaihtoehtojen runsaus on hemmotellut meitä pitkään – ruokakriisin syvetessä tilanne voi muuttua

    Artikkelin aiheet
    valinnanvaikeus
    ravintola
    ruoka
    deittailu
    ruoan hinta
  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 3

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 4

      Ruoka | Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

    • 5

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 6

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 7

      Maailman parhaat uunijuurekset

  • Lisää aiheesta Koneviestissä
    Ilmanvaihtolaitteistot ovat jokaisen osaston perällä. Ohjauskeskus on samassa tilassa jäähdytysyksikön kanssa. Yhdellä ohjauskeskuksella voidaan ohjata 20 koneistoa. Poistoluukut ovat yläkulmissa.

    Koneviesti | Saloniemen uuteen perunavarastoon mahtuu jopa neljä miljoonaa kiloa perunaa – varastotila on jaettu neljään osaan, joissa jokaisessa on oma ilmanvaihto

    Tilaajalle