• Parhaat mustikkareseptit samassa paikassa – mustikkapiirakasta pannupullaan, kokeile vaikka kaikkia!

    Kokosimme yhteen MT:n parhaita mustikkareseptejä. Ota suosikkisi talteen.
    Mustikkasatoa kannattaa hyödyntää.
    Mustikkasatoa kannattaa hyödyntää. Kuva: Kimmo Haimi, Sanne Katainen
    Koti|Ruoka
    25.7.202611:00
    Janiko Kemppi

    Mustikkasesonki käy kuumana, ja metsien antimet kannattaa hyödyntää herkullisten ruokien muodossa.

    Keräsimme yhteen erilaisia mustikkareseptejä. Reseptit aukeavat niitä klikkaamalla tai napauttamalla.

    Mustikkapiirakka

    Mustikkapiirakan voi valmistaa monella eri tavalla. Alta löydät kolme erilaista reseptiä, josta ensimmäinen on perinteinen kermaviilitäytteellä, toinen mummon mustikkapiirakka ja kolmas erittäin mustikkainen.

    Perinteinen mustikkapiirakka

    Mummon mustikkapiirakka

    Maailman paras mustikkapiirakka

    Kuvassa maailman paras mustikkapiirakka.
    Kuvassa maailman paras mustikkapiirakka. Kuva: Sanne Katainen

    Mustikkarahka

    Mustikkarahka sopii aina aamupalasta jälkiruoaksi. Se on helppo valmistaa ja maistuu monille. Tässä reseptissä rahka tarjotaan rapean hapankorppumurun kanssa.

    Mustikkarahka

    Mustikkarahka maistuu aina.
    Mustikkarahka maistuu aina. Kuva: Kimmo Haimi

    Mustikkapullat

    Mustikat sopivat erinomaisesti myös pullan maustamiseen. Mustikkaisissa pullissa täytetystä taikinalevystä leikatut suikaleet kieputetaan rennosti sykeröiksi. Pannupulla taas ladataan täyteen mustikkaa.

    Mustikkapullat

    Mustikkainen pannupulla

    Muhkealla pannupullalla herkuttelee suurempikin seurue.
    Muhkealla pannupullalla herkuttelee suurempikin seurue. Kuva: Jaana Kankaanpää

    Helpot mehujääpuikot

    Tuoreet tai pakastetut mustikat sopivat erinomaisesti kotitekoiseen jäätelöön. Nämä jäätelöpuikot valmistuvat helposti muutamasta ainesosasta.

    Mustikkaiset smoothiejäät

    Kotitekoinen mustikkajäätelö on herkullista.
    Kotitekoinen mustikkajäätelö on herkullista. Kuva: Helena Saine-Laitinen

    Mustikkasmoothie

    Tämä smoothie on todella terveellinen ja maistuu niin aamupalana tai välipalana.

    Mustikkasmoothie

    Terveellinen mustikkasmoothie on hyvä alku päivälle.
    Terveellinen mustikkasmoothie on hyvä alku päivälle. Kuva: Kari Salonen

    Mustikkapannukakku

    Pannukakku on erinomaista kesäruokaa. Mustikoilla rikastettu kesäpannukakku maistuu niin välipalalla kuin päivän puuhien jälkeenkin.

    Mustikkapannari

    Pannukakkutaikinaan voi sekoittaa herkullisia mustikoita.
    Pannukakkutaikinaan voi sekoittaa herkullisia mustikoita. Kuva: Jaana Kankaanpää

    Mustikkakeitto

    Kotitekoinen mustikkasoppa sopii sellaisenaan hörpittäväksi, mutta myös puuron seuraksi. Ota klassikkoresepti talteen.

    Mustikkasoppa

    Mustikkakeitto sopii erinomaisesti puuron kanssa nautittavaksi.
    Mustikkakeitto sopii erinomaisesti puuron kanssa nautittavaksi. Kuva: Jaana Kankaanpää
    Lisää aiheesta
    • Havainnot auttavat saamaan lisätietoa näiden tautien esiintyvyydestä.

      Marjat ja sienet | Oletko kerännyt oudolta näyttäviä mustikoita tai havainnut sairaita varpuja – tutkijat kaipaavat havaintoja

    • Näyttääkö tämä metsien kasvi tutulta?

      Koulutus | Testi: Tunnetko nämä kahdeksan metsäkasvia?

    • Mustikan poimintakausi on alkanut tavallisesti vasta heinäkuun puolen välin jälkeen ja jatkunut syyskuun alkuun.

      Marjat ja sienet | Mustikasta ja puolukasta tulossa hyvä sato – tämä on tilanne suomuurainten kanssa

    Artikkelin aiheet
    mustikka
    resepti
    leivonta
    mustikkapiirakka
    jälkiruoka
  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Matkailu | Risto suunnitteli rakentavansa vain savusaunan leppoisia eläkepäiviä varten – jotain uutta on noussut joka vuosi jo kymmenen vuoden ajan

      Tilaajalle
    • 2

      Historia ja perinne | Tältä näyttää Salpalinjan synkissä tunneleissa nyt

      Tilaajalle
    • 3

      Käsityöt | Keittiökaappeja ei tarvitse vaihtaa vain siksi, että ne ovat rumat – Teresa Törmänen innostaa huonekalujen tuunaukseen

    • 4

      Historia ja perinne | Suomi liitettiin Venäjään sodassa, jossa kaikki meni pieleen – lopullinen niitti lyötiin keskellä erämaata

      Tilaajalle
    • 5

      Reseptit | Ihanan omenapaistoksen kruunaa toskakuorrute

    • 6

      Ruoka | Muistatko vielä 1990-luvun voisarvet? Tällä nimellä ne nykyään tunnetaan

      Tilaajalle
    • 7

      Reseptit | Tähän ohjeeseen tulee kuusi eri kasvista – kerma ja kasvisliemi viimeistelevät kauniin mosaiikin

  • Lisää aiheesta Koneviestissä
    Ilmanvaihtolaitteistot ovat jokaisen osaston perällä. Ohjauskeskus on samassa tilassa jäähdytysyksikön kanssa. Yhdellä ohjauskeskuksella voidaan ohjata 20 koneistoa. Poistoluukut ovat yläkulmissa.

    Koneviesti | Saloniemen uuteen perunavarastoon mahtuu jopa neljä miljoonaa kiloa perunaa – varastotila on jaettu neljään osaan, joissa jokaisessa on oma ilmanvaihto

    Tilaajalle