Yhden astian helppo pasta: Valmistuu vaivatta uunissa
Nakkipasta valmistuu nopeasti ja tiskiä tulee vain yksi uunivuoka. 10 minuutin työpanoksella valmistat herkullisen pastan, kun uuni hoitaa kypsentämisen.
Simppeli, mutta herkullinen nakkipasta valmistetaan uunissa, jolloin aktiivista valmistusaikaa menee vain noin 10 minuuttia. Kuva: Sanne KatainenNakkipasta uunissa
4 annosta
Ainekset
Liemi
- 5 dl vettä
- 1 rkl lihafondia
- 1 tlk (500 g) tomaattimurskaa
- 2 rkl valkoviiniviinietikkaa
- 1–2 valkosipulinkynttä viipaloituna
- 1 tl timjamia
- 1 tl basilikaa
- 1 tl oreganoa
- 1 rkl sokeria
Lisäksi
- 1 pkt (380 g) nakkeja
- 200 g pastaa (esim. isoa simpukkapastaa)
- 1 tlk (440 g) juustoista lasagnekastiketta (esim. Dolmio)
- (basilikanlehtiä)
Valmistusohje
- Mittaa noin 25 × 35 cm kokoiseen korkeareunaiseen uunivuokaan kaikki liemen ainekset. Sekoita.
- Viipaloi nakit. Sekoita nakit ja pasta liemen joukkoon. Levitä päälle lasagnekastike.
- Kypsennä 225-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia. Sekoita kerran kypsentämisen puolivälissä. Jos pinta uhkaa tummua liikaa, niin laske vuokaa uunissa alemmas ja peitä pinta foliolla. Anna vetäytyä 10 minuuttia ennen tarjoamista. Viimeistele halutessasi basilikalla.
- Vinkki: Lihafondissa, nakeissa ja pastakastikkeessa on paljon suolaa, joten sitä ei lue ainesosalistassa. Runsaampaan suolaan tottuneet voivat lisätä sitä liemeen ½ tl.
Joko sinulle tulee MT:n ruokauutiskirje? Saat kerran viikossa neljä uutta reseptiä ja viikon ruokauutiset ilmaiseksi sähköpostiisi tilaamalla ruokauutiskirjeen. Seuraa meitä myös Facebookissa.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat