• Satu Silvo ei käytä prosessoitua ruokaa: "Jos tomaatteja ei ole luomuna niin en sitten osta"

    Näyttelijälle ruoka on sydämen asia, mutta hän ei halua vaihtaa alaa täysin ruuan pariin.
    Kesäisin Satu Silvolle maistuvat tuoreet torin antimet.
    Kesäisin Satu Silvolle maistuvat tuoreet torin antimet. Kuva: Niko Nyrhinen
    Lukemisto
    19.8.201620:00
    MT toimitus

    Satu Silvolle tärkeitä asioita ovat elävä ravinto ja luomuruoka. "Kyllä minä luomuna otan kaiken. Jos tomaatteja ei ole luomuna, niin sitten en osta."

    Silvon mielestä paikalliset luomutuotteet pitäisi saada vielä lähemmäs kuluttajaa, kuntien ja kaupunkien paraatipaikoille, joista ihmisten olisi ne helppo löytää. "Meillä on näin puhdasta. Maailmahan himoaa tätä tuotetta, mitä meillä on."

    Elävä ravinto tarkoittaa kasvisruokaa, jota ei ole kypsennetty yli 42 asteen. Kasvikset syödään kuumentamisen sijaan raakana, hapatettuna tai kuivattuna

    Silvo ei käytä ruokavaliossaan teollisesti prosessoituja rasvoja ja viljoja. Teollisesti prosessoidut ruuat ovat olleet osana ruokakulttuuria verrattain vähän aikaa, mutta ovat hyvin edustettuina marketeissa. Hän on huolissaan volyymista, jolla ne täyttävät kaupan hyllyt – ja suomalaisten lautaset.

    "Vauvoille syötetään pilttiä. Sehän on vain ensiapu. Eihän se nyt pääruoka sille lapselle voi olla. Ihan sellaisia kulttuurin kummallisuuksia aika tuottaa", hän pohtii.

    Liian tosikko ei Silvo halua kuitenkaan ruokansa suhteen olla. Elämään mahtuu poikkeuksia. "Nyt kun teatterilla oli hirveän kuuma ja meidän puvustajalla oli meetvurstia, niin kyllä minä otin häneltä", hän kertoo. Makkarakin maistuu hänelle muutaman kerran kesässä.

    Vaikka ruuan saralla on paljon asioita, joiden puolesta Silvo taistelee, kokopäiväisesti hän ei halua sulkeutua niiden pariin. Veri vetää estradille, katsojien eteen, sillä hän rakastaa näyttelemistä. "Olen taiteilija sielultani."

  • Mainos: Nordea Private Banking
    <em id="emphasis">Hevoset ovat Johanna Riihijärvelle tärkeä vastapaino yrittäjän kiireisessä arjessa. Tallilla vietetyt hetket tarjoavat aikaa pysähtyä, kun Liikun kasvu pitää arjen vauhdikkaana. Kuva Sanni Alaraasakka.</em>

    Liikun perustaja Johanna Riihijärvi tavoitteli vapautta – vauraus seurasi perässä

  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Koti | Mikä on paras ansa kotona pörrääville pikkukärpäsille? MT testasi viisi seosta: Voittaja on selvä eikä se ole ketsuppi

    • 2

      67 kiloa kalaa yhdessä kilpailussa – lue kilpaonkijan tärpit ongintaan

    • 3

      Hyvinvointi | Milloin alkoholin käyttö muuttuu liialliseksi? Uusi testi on lahjomaton ja paljastaa ongelman usein riittävän ajoissa

    • 4

      Piha ja puutarha | Nyt on oikea hetki leikata puita ja pensaita – omenapuille syysleikkaus voi olla jopa hyödyksi

    • 5

      Piha ja puutarha | Näin otat pelargonista pistokkaat ensi kesän kukkaloistoa varten

    • 6

      Piha ja puutarha | Näin voit pilata nurmikkosi syksyllä ‒ väärä leikkauskorkeus johtaa pahimmillaan ruskeaan kevätpihaan

    • 7

      Historia ja perinne | Ryssäntie kertoo karun tarinan hetkestä, jolloin Suomi vallattiin ja liitettiin Venäjään – ”Näitä paikannimiä on sensuroitu erityisen paljon”