Onko grillin kaasuaukkoja mennyt tukkoon? Ne aukeavat helposti joka kodista löytyvällä pienellä välineellä
Grillien puhdistus on monen mielestä tutkitusti ikävää ja vaikeaa. Huoltaminen vie kuitenkin vain muutaman minuutin, ja työssä halpa messinkiharja on perusväline.Tilaajalle
Grillaus on suomalaisten lempilapsi, mutta huolto koetaan vaikeaksi. Kuva: Jaana KankaanpääPuhdistaminen koetaan grillauksen suurimmaksi haasteeksi. Tämä käy selville HK Scanin tuoreesta grillaustutkimuksesta.
Vastausten perusteella tarvikkeiden huolto, valmistelu ja ennen kaikkea puhdistus ovat lähes puolelle suomalaista hankalaa. Muut asiat, kuten esimerkiksi tuotteiden valinta ja kypsyyden varmistaminen koetaan paljon helpommiksi.
Perusväline puhdistuksessa on messinkiharja, jollaisia saa muutamasta eurosta ylöspäin lähes kaupasta kuin kaupasta. Sillä pärjää sekä hiili- että kaasugrillin kanssa.
Hommaan ei loppujen lopuksi kulu kohtuuttomasti aikaa.
Aloita puhdistus harjaamalla messinkiharjalla hiiligrillin ritilät, kun lopetat grillauksen tai viimeistään ennen käyttöä.
Neula on mainio väline kaasuputkien aukaisuun.
Kaasugrillissä taas voi antaa tehdä esityöt. Jätä grilli täydelle teholle viideksi minuutiksi grillauksen jälkeen. Polttimot puhdistuvat, ja tuli polttaa polttaa rasvan grillin sisäpinnoilta ja laavakiviltä.
Sen jälkeen vain harjaat kaasugrillin ritilät messinkiharjalla.
Toisinaan kaasugrillin kaasuputketkin on syytä harjata teräsharjalla sivusuunnassa. Jos kaasuaukkoja näyttäisi olevan tukossa, saat ne auki jollain terävällä esineellä. Osa käyttää neulaa, joka onkin mainio väline tähän puuhaan.
Valurautaisen grillilevyn voi pestä harjalla ja lämpimällä vedellä. Muista kuitenkin kuivata ja rasvata levy lopuksi, jotta se ei ala ruostua.
Sähkögrillin ritilä tai levy pitäisi pestä veden alla aina käytön jälkeen, muuten ruoka alkaa nopeasti palaa siihen kiinni.
- Osaston luetuimmat
