• Makea piirakkalevy eli lentokenttä on maaseutuleipomon kestosuosikki

    Luoma-ahon leipomossa Alajärvellä leivotaan muun muassa kuivakakkuja. Perheleipomolla on kuitenkin myös muutama ikisuosikki, joita on viety tuliaisiksi ulkomaille asti.
    Arto Pohjoismäki pyörittelee palakoneesta tulleita possutaikinapaloja. Possumunkki on ajaton makuelämys.
    Arto Pohjoismäki pyörittelee palakoneesta tulleita possutaikinapaloja. Possumunkki on ajaton makuelämys. Kuva: Johannes Tervo
    Lukemisto
    15.1.201923:00
    Jouni Hirn

    Possumunkki

    Possumunkki on klassikko, joita ruotsinsuomalaisetkin käyvät ostamassa kotiin viemisiksi. Luoma-aholta saa possuja myös ilman sokeria. Possut voi laittaa pakkaseen ja sokeroida myöhemmin.

    Ruisreikäleipä

    ”Luoma-ahon leivässä on reikäkin ravitsevaa”, totesi leipomon perustaja Antti Luoma-aho aikoinaan. Kyläläisten keskuudessa legendaarisen maineen saanutta leipää on viety tuliaisiksi Amerikkaan asti.

    Piirakkalevy

    Makeaa piirakkalevyä, jota asiakkaat kutsuvat lentokentäksi, on valmistettu 1930-luvulta lähtien. Leivinpellin kokoinen pullapiirakka leikataan neljään osaan ennen myyntiin laittoa.

    Lue myös:

    Perheleipomossa valmistettiin parhaimmillaan tuhansia leipiä päivässä – nyt hintakilpailu ja valmiiksi viipaloidut leivät panevat yrittäjät ahtaalle (MT Plus - tilaajille)

    Artikkelin aiheet
    Luoma-ahon leipomo
    makea piirakkalevy
    possuleivonnaiset
    ruisreikäleipä
    Alajärvi
  • Mainos: Nordea Private Banking
    <em id="emphasis">Hevoset ovat Johanna Riihijärvelle tärkeä vastapaino yrittäjän kiireisessä arjessa. Tallilla vietetyt hetket tarjoavat aikaa pysähtyä, kun Liikun kasvu pitää arjen vauhdikkaana. Kuva Sanni Alaraasakka.</em>

    Liikun perustaja Johanna Riihijärvi tavoitteli vapautta – vauraus seurasi perässä

  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Koti | Mikä on paras ansa kotona pörrääville pikkukärpäsille? MT testasi viisi seosta: Voittaja on selvä eikä se ole ketsuppi

    • 2

      67 kiloa kalaa yhdessä kilpailussa – lue kilpaonkijan tärpit ongintaan

    • 3

      Hyvinvointi | Milloin alkoholin käyttö muuttuu liialliseksi? Uusi testi on lahjomaton ja paljastaa ongelman usein riittävän ajoissa

    • 4

      Piha ja puutarha | Nyt on oikea hetki leikata puita ja pensaita – omenapuille syysleikkaus voi olla jopa hyödyksi

    • 5

      Piha ja puutarha | Näin otat pelargonista pistokkaat ensi kesän kukkaloistoa varten

    • 6

      Piha ja puutarha | Näin voit pilata nurmikkosi syksyllä ‒ väärä leikkauskorkeus johtaa pahimmillaan ruskeaan kevätpihaan

    • 7

      Historia ja perinne | Ryssäntie kertoo karun tarinan hetkestä, jolloin Suomi vallattiin ja liitettiin Venäjään – ”Näitä paikannimiä on sensuroitu erityisen paljon”