Kova kilpailu kuluttajamarkkinoilla houkuttaa ruokakauppaa harmaalle alueelle sen tavoissa kohdella tavarantoimittajiaan, arvioi Luonnonvarakeskuksen tutkimusjohtaja Jyrki Niemi (MT 5.2.). "Keinoja käytetään, koska se on mahdollista", Niemi toteaa.
Myös kauppa tunnistaa ylilyönnit mutta pitää niitä yksittäistapauksina. Näin lieneekin, mutta se ei pienennä ongelmaa. Yksittäistapauksinakin hyvän kauppatavan rikkomukset painavat hintoja ja vääristävät tulonjakoa koko ruokaketjussa. Epäkohtien poistamiseksi "harmaa alue" kaipaa valaistusta. Valoa voivat tuoda uusi elintarvikemarkkinalaki ja ruokavaltuutettu, joita hallitus parhaillaan valmistelee.