• Tänä vuonna tarjolle 62 000 kiloa kotimaista luomukinkkua

    Tänä vuonna joulusesonkiin saadaan Pro Luomun arvion mukaan noin 62 000 kiloa suomalaista luomukinkkua. Määrä on laskenut hieman viime vuoteen verrattuna. Kotimaisia luomukinkkuja on myynnissä S- ja K-ryhmän kaupoissa mutta ei Lidlissä.
    Pienet ja suuret joulukinkut kuuluvat edelleen monen suomalaisen joulupöytään.
    Pienet ja suuret joulukinkut kuuluvat edelleen monen suomalaisen joulupöytään.  Kuva: Jaana Kankaanpää
    Ruoka|Ruoka
    1.12.202412:30
    Maija Ala-Siurua

    Suomessa on vajaa kymmenen luomusikalaa, joiden tuottaman lihan suurin sesonki on käsillä. Pro Luomu ry arvioi, että joulun aikaan saadaan noin 62 000 kiloa kotimaista luomukinkkua. Määrä on laskenut hieman viime vuoteen verrattuna. Vuosi sitten luomukinkkuja saatiin 65 000 kiloa.

    Pro Luomun mukaan luomukinkut kuuluvat S- ja K-ryhmän valikoimiin, mutta ei Lidlin. Yhdistys nimeää kuluttajien suosikiksi luuttoman pikkukinkun.

    Pakastettujen joulukinkkujen kilohinnat vaihtelevat noin 6 ja 30 euron välillä. Luomukinkku sijoittuu kilohinnaltaan kalleimpien joukkoon. Pro Luomun mukaan luomukinkku maksaa enemmän, koska tuotannossa noudatetaan lain lisäksi useita lisävaatimuksia koskien ympäristöä ja eläinten hyvinvointia.

    Luomukinkku sijoittuu kilohinnaltaan arvokkaimpiin vaihtoehtoihin – luomukinkku maksaa enemmän, sillä tuotannossa on lainsäädännön perustasoon verrattuna lukuisia lisävaatimuksia ympäristön ja eläinten hyvinvoinnin varmistamiseksi.

    Lisää aiheesta
    • Luomukinkku kannattaa varata ajoissa.

      Lihantuotanto | Kotimaista luomukinkkua tarjolla 65 000 kiloa eli 12 grammaa suomalaista kohti

    • Suurin osa luomukinkuista myydään pakasteina, mutta lähempänä joulua myyntiin tulee myös hieman tuoresuolattuja luomukinkkuja.

      Luomukinkkujen kysyntä painottuu suuriin kaupunkeihin, mutta niitä on nyt saatavilla koko maassa

  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Reseptit | Varaudu yllätysvieraisiin: Punaherukka-kinuskirahkamaljat valmistuvat todella helposti

    • 3

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 4

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 5

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 6

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 7

      Hedelmäinen talvisalaatti

  • Lisää aiheesta Koneviestissä
    Ilmanvaihtolaitteistot ovat jokaisen osaston perällä. Ohjauskeskus on samassa tilassa jäähdytysyksikön kanssa. Yhdellä ohjauskeskuksella voidaan ohjata 20 koneistoa. Poistoluukut ovat yläkulmissa.

    Koneviesti | Saloniemen uuteen perunavarastoon mahtuu jopa neljä miljoonaa kiloa perunaa – varastotila on jaettu neljään osaan, joissa jokaisessa on oma ilmanvaihto

    Tilaajalle