• Vuoden lähiruokateko -palkinto ihastuttavalle taukopaikalle – nyt kannattaa pysähtyä

    Vuoden lähiruokateko 2024 -palkinto on myönnetty Päijät-Hämeen maakunnassa toimivalle Heinolan Heilalle, joka sijaitsee E75-tien varrella.
    Heinolan Heila on suosittu levähdyspaikka. Heinolassa
    Heinolan Heila on suosittu levähdyspaikka. Heinolassa  Kuva: Heinolan Heila
    Ruoka|Matkailu
    21.3.202410:08
    Janiko Kemppi

    Heinolan Heila on ostos- ja taukopaikka, jonka toiminta koostuu lähiruokaan painottuvasta kahvila-ravintolasta, leipomosta sekä myymälästä, jossa on tarjolla sekä ruokatuotteita että lähialueen tilaviinejä ja pienpanimotuotteita.

    Heilan lähiruokatorissa myydään ainoastaan Suomessa valmistettuja ja pääraaka-aineiltaan kotimaisia, lähituottajien valmistamia tuotteita. Heinolan Heila toimii merkittävänä myyntipaikkana yli 200:lle lähialueen pientuottajalle.

    Palkinto luovutettiin Lähiruoka & luomu -messuilla Helsingissä 21. maaliskuuta. Voittajan valitsi messujen kehitysryhmä, jonka puheenjohtajana toimi erityisasiantuntija Kirsi Viljanen maa- ja metsätalousministeriöstä.

    Raati kuvaili Heinolan Heilaa suomalaisten lähiruokamyymälöiden lippulaivaksi, jonka laajat valikoimat tarjoavat kävijöille herkullisia elämyksiä.

    ”Heinolan Heila tekee lähiruuan ostamisen helpoksi, sillä sen vahvuuksia ovat monipuolinen, kuluttajaa ymmärtävä valikoima ja hyvä sijainti. Heila mahdollistaa toimeentulon merkittävälle määrälle pientuottajia ja -yrityksiä sekä monipuolisilla tuotteillaan ja palveluillaan nostaa koko lähiruokasektorin tunnettuutta”, Vuoden lähiruokateko -raadin puheenjohtaja Kirsi Viljanen sanoo.

    Heinolan Heilan yrittäjä Titta Matsar iloitsee palkinnosta.

    ”Lähiruoka-asiaa olemme edistäneet jo yli 15 vuoden ajan Heilassa. Vuoden lähiruokateon voittaminen antaa tähän lisävirtaa ja iloa yrittämiseen jatkoakin ajatellen. Toivottavasti voitto vie lähiruuan ilosanomaa reilusti eteenpäin ja tuo uusia ihmisiä hyvän ruuan pariin”, Matsar kommentoi voittoa.

    ”Olisi hienoa saada avatuksi uusia Heiloja, mutta myös nykyisen Heinolan Heilan jatkuva kehittäminen, uusien yhteistyökumppaneiden löytäminen ja haastavasta maailmantilanteesta selviäminen on tulevaisuuden tavoitteissamme. Yksittäisten kuluttajien arvovalinnat vaikuttavat lopulta siihen, mitä kaupasta ostetaan ja kuinka paljon lähi- ja luomuruokaa kulutetaan”, Matsar toteaa.

    Vuoden lähiruokateko -palkinnon lisäksi messuilla jaettiin yleisöäänestyspalkinto samassa kategoriassa. Yleisöäänestyksen voitti Vemo’s lähituotepuoti, joka myy lähiruokaa ja käsintehtyjä tuotteita Varsinais-Suomen alueella.

    Lisää aiheesta
    • "Laatu on parantunut huimasti. Nämä ovat nyt tosi hyviä", Pihamaa kehaisee pullopuodissaan.

      Tilaviini täyttää 25 vuotta, mutta säännöt riivaavat edelleen – Viini-Pihamaa aloittaa lähiruuan verkkokaupan ja kuljetukset mökeille, mutta ei voi viedä kuormassa omia viinejään

    • Kasvispihvin kaverin sai valita monista lisukevaihtoehdoista. Lohkoperunoita olisi voinut olla vähemmän, mutta ähkyn kourissakin juuri sopivasti kypsennetyt parsakaalit oli pakko popsia.

      Söin täällä: Hei Heinolasta Heilan minä löysin

    • Lähiruokaravintola menestyy huoltoaseman kupeessa

  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 3

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 4

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 5

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 6

      Ruoka | Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

    • 7

      Ruoka | Maailman paras drinkkivodka tulee Raisiosta

  • Lisää aiheesta Koneviestissä

    Koneviesti | Maailman suurin rekkaparkki Iowa 80 Truck Stop

    Tilaajalle
  • Pääkirjoitus
    Uolevi Oristo

    Koneviesti | Kesäsää vaihtelee ja lomapaniikki vaivaa