Laskiaispullien myyntimäärät ovat kasvaneet S-ryhmän kaupoissa neljässä vuodessa noin 25 prosenttia, kertoo myyntipäällikkö Mikko Kovalainen SOK:lta.
K-ryhmän kaupoissa laskiaispullien myynti kehittyi viime vuonna lähes kolmanneksen edellisvuotta paremmin, kertoo päivittäistavaratoimialan tuoretuotteiden osto- ja myyntijohtaja Janne Vuorinen Keskolta.
Kovalaisen mukaan myynnin kasvu tulee lähes yksinomaan uusista makukomboista. Parin kolmen vuoden aikana markkinoille on tullut paljon erilaisilla täytteillä varustettuja laskiaispullia. Vuorinen kertoo, että perinteisten tuotteiden rinnalle on tullut myös esimerkiksi kinuskitäytteisiä ja vegaanisia tuotteita.
Myyntiin vaikuttaa oleellisesti sesongin pituus. Vuosien välillä saattaa siis olla isojakin vaihteluita tuotteiden myynnissä.
"Lisäksi laskiaispullat ovat selvästi sääherkin kevään herkku etenkin eteläisessä Suomessa. Mikäli maassa on lunta ja muun muassa mäenlasku on mahdollista, vaikuttaa se positiivisesti pullien myyntiin. Ns. mustana talvena laskiaispullien myynti jää pienemmäksi", kertoo Kovalainen.
S-ryhmissä laskiaispullista hillotäytteiset ovat suositumpia kuin mantelimassatäytteiset: osuudet ovat 55 ja 45 prosenttia.
Karttojen tiedot on saatu Keskolta.
Lue lisää:
Olisiko kätevää paistaa runebergintortut pahvimukeissa? Ehkä, muttei terveellistä!
Mikä on Suomen mämmimaakunta, missä kulkee pasharaja? Testaa tietosi MT:n herkkuvisassa
Edit. 3.2. klo 8.24 lisätty tieto, että karttojen tietolähde on Kesko.