• EU-parlamentti päätti: Kasviraaka-aineista ei voi jatkossa tehdä makkaraa, pihvejä tai hampurilaisia

    EU-parlamentti on hyväksynyt päätöksen, jonka mukaan kasviraaka-aineista tehtyjä tuotteita ei saa kutsua lihaan liittyvillä nimillä.
    Soijanakkia ei jatkossa voitane kutsua nakiksi.
    Soijanakkia ei jatkossa voitane kutsua nakiksi.  Kuva: Jaana Kankaanpää
    Ruoka|Elintarviketeollisuus
    8.10.202515:30
    Eija Vallinheimo

    Euroopan parlamentti on äänestänyt sellaisten sanojen kuin "hampurilainen" ja "makkara" kieltämisen puolesta kasvipohjaisten vastineiden markkinoinnissa.

    Kiellon taustalla on maataloustuottajien tyytymättömyys ruokateollisuuden tapaan nimetä tuotteita lihaan liittyvillä nimillä, vaikka tuotteet eivät sisällä lihaa. Kasvipohjaiset tuotteet tarvitsevat siis jatkossa uudet markkinointinimet.

    "Pihvi on tehty lihasta – piste. Näiden nimien käyttäminen vain oikeasta lihasta pitää etiketit rehellisinä, suojelee maanviljelijöitä ja säilyttää Euroopan kulinaariset perinteet", sanoi pääneuvottelija ja EPP:n parlamentin jäsen Celine Imart ennen keskiviikon äänestystä DW:lle.

    "Tuotteen kutsuminen lihaksi on harhaanjohtavaa kuluttajalle", hän lisäsi.

    Päätös syntyi äänin 355–247. Sen käyttöönotto vaatii vielä jäsenmaiden hyväksynnän.

    Yle: EU-parlamentin päätös: Kasvipohjaisista raaka-aineista ei saa pihviä

    Lisää aiheesta
    • EU on parhaillaan uudistamassa elintarvikemarkkinoiden yhteistä lainsäädäntöä eli niin sanottua CMO-asetusta.

      Elintarviketeollisuus | Saako kasvismakkarasta puhua enää makkarana? EU-parlamentti äänestää asiasta tänään

    • Kasvispohjaisten tuotteiden nimille on esitetty EU-parlamentissa rajoituksia. Niitä ei saisi kutsua lihatuotteita kuvaavilla termeillä.

      Vain lihatuotteissa saa käyttää lihaan viittaavia sanoja, Ranskan laki sanoo – "makkara" ja "burgeri" eivät kelpaa kasvisruokiin, Sarvamaa peräänkuuluttaa maalaisjärkeä

    Artikkelin aiheet
    EU-parlamentti
    kasvipohjaiset tuotteet
    elintarvikeala
    lainsäädäntö
    ruokakulttuuri
  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 3

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 4

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 5

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 6

      Ruoka | Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

    • 7

      Maailman parhaat uunijuurekset