• Ruokavirasto: Raakasuklaan nimeä ei pidä käyttää suklaata myytäessä

    Linjaus tuli alan toimijoille yllätyksenä, sillä raakasuklaa-termiä pidettiin vakiintuneena.
    Ruoka
    19.1.202012:29
    STT

    Raakasuklaan nimeä ei pidä käyttää suklaata myytäessä, linjaa Ruokavirasto. Asiasta kertoi ensimmäisenä Yle.

    Ylitarkastaja Tuulikki Lehto Ruokaviraston elintarvikkeiden koostumusjaostosta kertoo Ylelle, että raakasuklaa elintarvikkeen nimenä on epämääräinen ilmaisu, joka voi johtaa kuluttajaa harhaan.

    Osa alan toimijoista kertoo Ylelle, että linjaus tuli yllätyksenä, sillä termiä on pidetty vakiintuneena ja sitä on käytetty jo useiden vuosien ajan.

    Artikkelin aiheet
    Ruokavirasto
    raakasuklaa
    suklaa
    elintarvikevalvonta
  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 3

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 4

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 5

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 6

      Ruoka | Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

    • 7

      Maailman parhaat uunijuurekset