Näin vihreistä pavuista syntyy yksinkertainen mutta herkullinen lisuke joulukinkulle
Cohenin amerikkalais-ecuadorilainen tarjoaa joulukinkun kanssa papuja, karamellisoituja porkkanoita ja kypsää kurpitsaa.
Vihreät pavut maistuvat mantelirouheen, voin ja sipulin kanssa herkulta. Kuva: Carolina HusuVihreät pavut
- Ainekset
- 1 pss vihreitä papuja, 150 g
- 1 salottisipuli
- 50 g voita (tai niin paljon kuin luulet tarvitsevasi ja tuplaa määrä)
- 50 g mantelirouhetta
Valmistusohje
Silppua sipuli ja kuullota pannulla nokareessa voita. Laita vihreät pavut kiehuvaan veteen 2–3 minuutiksi, valuta siivilässä ja sekoita sen jälkeen sipulisilppu, loppu voi ja mantelirouhe. Tarjoa kinkun lisukkeena.
Ohje: David Cohen
Joko sinulle tulee MT:n ruokauutiskirje? Saat kerran viikossa neljä uutta reseptiä ja viikon ruokauutiset ilmaiseksi sähköpostiisi tilaamalla ruokauutiskirjeen
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
