• Keliakialiitto huolissaan, miten keliakiaa sairastavien lasten kouluruokailu nyt hoituu

    Osa kunnista on ilmoittanut, ettei se voi huolehtia oppilaiden erikoisruokavalioista poikkeusaikana.
    Kouluruokailu on monen lapsen täysipainoisen ruokailun kulmakivi.
    Kouluruokailu on monen lapsen täysipainoisen ruokailun kulmakivi. Kuva: Kimmo Haimi
    Ruoka
    7.4.202019:15
    Riitta Mustonen

    Moni kunta on alkanut korvata kouluruokailua kotiin jaettavilla ruoka-annoksilla tai -kasseilla. Osa on kuitenkin ilmoittanut, ettei niissä voida ottaa huomioon erikoisruokavalioita.

    Keliakialiiton toimitusjohtaja Ilkka Repo huomauttaa tiedotteessa, että poikkeusolot eivät poista sairauksia. "Kuntien tulisi huomioida oppilaiden erikoisruokavaliot myös näinä aikoina. Keliakia on elinikäinen sairaus, jonka ainoa hoitomuoto on ehdottoman tarkka gluteeniton ruokavalio."

    Jos keliakiaa ei hoida, lapsi tai nuori altistuu lisäsairauksille, kuten kasvuhäiriöille, osteoporoosille ja anemialle.

    Gluteeniton ruokavalio pitää yllä oppilaan yleiskuntoa ja ennaltaehkäisee siten myös koronaan sairastumista.

    Keliakialiiton sosiaaliturvan ja terveydenhuollon asiantuntija Minna Halve on huolissaan taloudellisesti heikossa asemassa olevien perheiden selviämisestä. Lisääntyneet ruokailut kotona aiheuttavat merkittävän lisäkulun perheiden arkeen.

    "Gluteeniton ruokavalio aiheuttaa ylimääräisiä kustannuksia 59 euroa kuukaudessa. Samassa perheessä saattaa olla usea gluteenitonta ruokavaliota noudattava lapsi, sillä keliakia on perinnöllinen sairaus. Kunnan tarjoama kouluruoka on näille perheille ehdottoman tärkeä, siksi sairauden vuoksi tarvittavat erityisruokavaliot tulisi huomioida, Halve toteaa.

    Artikkelin aiheet
    keliakia
    kouluruokailu
    gluteeniton ruokavalio
    poikkeusolot
    lapsiperheet
  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 3

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 4

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 5

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 6

      Ruoka | Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

    • 7

      Maailman parhaat uunijuurekset