Kauppa odottaa luomujoulukinkuille hyvää menekkiä, sillä luomulihan myynti on kasvussa.
"Jos K-ruokakaupan valikoimassa ei ole luomukinkkua, kannattaa siitä aina esittää kauppiaalle toivomus, sillä K-kauppiaat rakentavat kauppansa valikoimaa asiakkaidensa toiveiden mukaisesti", ostopäällikkö Johanna Holopainen Ruokakeskolta muistuttaa.
S-ryhmässä luomukinkkuja markkinoidaan myös hinnalla.
"Olemme halpuuttaneet tänä jouluna luomukinkkujen hintoja, jotta yhä useammilla olisi halutessaan mahdollisuus valita sellainen joulupöytäänsä", kertoo valikoimapäällikkö Sari Miettunen S-ryhmän Marketkaupasta.
Pro Luomu ry arvioi, että luomukinkkuja tulee täksi jouluksi markkinoille yhteensä hieman yli 100 000 kiloa. Niiden osuus kaikista kotimaisista joulukinkuista on alle kaksi prosenttia.
Luomujoulukinkun voi ostaa tavallisesta ruokakaupasta tai kauppahallista. Niitä on myynnissä muun muassa Stockmanneilla, Prismoissa ja K-Citymarketeissa sekä suurimmissa S-marketeissa ja K-Supermarketeissa, Pro Luomu tiedottaa. Luomujoulukinkkuja myydään myös muutamissa erikoismyymälöissä ja verkkokaupoissa.
Luomukinkkuja saa niin ikään ruokapiireistä, Reko-lähiruokaringeistä tai suoraan luomutilalta, mutta niistä kinkut on yleensä pitänyt varata jo hyvissä ajoin ennen joulukuuta.
Tänä vuonna joulupöytään on aiempaa helpompi hankkia myös luomukalkkuna, sillä L´Uomu Nokka tuo markkinoille noin 4 000 kiloa luomukalkkunaa. Määrä on nelinkertainen viime vuoteen verrattuna ja noin 3–4 prosenttia kaikista markkinoilla olevista joulukalkkunoista.
Luomukalkkunoita kannattaa kysyä etenkin K-kaupoista, mutta niitä on saatavilla myös yksittäisissä S-ryhmän myymälöissä sekä muutamissa yksityisissä kaupoissa.
L´Uomu Nokan myyntipäällikkö Kimmo Jokinen kertoo, että linnut ovat peräisin Suomen ainoalta luomukalkkunatilalta Pohjois-Savosta.