• Valtakunnallinen lähiruokapäivä järjestetään ensi lauantaina – tutustu näihin tilakohteisiin lähellä kotiasi

    Suurin osa vierailukohteista sijaitsee maatiloilla, mutta tänä vuonna mukaan on tullut myös maatilamatkailun, maaseudun elämyspalvelujen sekä jatkojalostajien kohteita.
    Perttelissä sijaitseva Herrakunnan lammas on mukana lähiruokapäivässä.
    Perttelissä sijaitseva Herrakunnan lammas on mukana lähiruokapäivässä. Kuva: Kimmo Haimi
    Ruoka|Ruoka
    6.9.202221:00
    Jukka Koivula

    Järjestyksessään seitsemäs valtakunnallinen lähiruokapäivä järjestetään ensi lauantaina 10. syyskuuta.

    ”Lähiruokapäivä on maaseudun avointen ovien päivä. Se on makumatka kotimaisten tuottajien luokse. Useassa paikassa odottaa lämpimän tervehdyksen ja myytävien tuotteiden lisäksi myös paljon nähtävää”, Lähiruokapäivän tapahtumakoordinaattori Heidi Kohtala Suomen Maaseutuverkostosta kertoo MT:lle.

    Viime vuoteen saakka tapahtuma kulki nimellä Osta tilalta -päivä.

    ”Suurin osa vierailukohteista on edelleen maatiloilla, mutta olemme halunneet laajentaa tapahtumaa myös maatilamatkailuun, maaseudun elämyspalveluihin sekä lähiruuan jatkojalostajiin”, Kohtala avaa.

    Tähän mennessä mukaan on ilmoittautunut yhteensä 283 vierailukohdetta kaikista Manner-Suomen maakunnista.

    Vierailukohteet avaavat ovensa kaikelle kansalle. Niissä myydään joko tuoreita raaka-aineita tai valmiiksi jalostettuja tuotteita ruuantuottajilta itseltään.

    ”Monilla tiloilla on puoti auki ja erilaisia lähituotetoreja. Osa kohteista järjestää myös pop-up -ravintoloita tai kahviloita”, Kohtala sanoo.

    Lähiruokapäivä 2022 -tapahtuman verkkosivuilta löytyvät kartta ja hakukone, joihin kaikki vierailukohteet on merkitty.

    ”Kannustan ehdottomasti ihmisiä lähtemään vierailemaan kohteissamme. Erityisesti tämä maailmantilanne huomioiden on tärkeää käydä tiloilla ja tutustumassa paikkoihin, joista kotimainen ruoka tulee. Ruokahan on meille kaikille elinehto, ja olisi hyvä tutustua alkutuotantoon edes yhden päivän ajan”, tapahtumakoordinaattori Kohtala kiteyttää.

    ”Me tapahtuman järjestäjät toivomme, että tästä tulisi ajan saatossa kotimaisen maaseudun ja ruuantuotannon juhlapäivä.”

    Lähiruokapäivän järjestämisessä ovat mukana Manner-Suomen maaseudun kehittämisohjelma 2014–2020 ja Maaseutuverkosto, Turun yliopiston Brahea-keskuksen Ruokasektorin koordinaatiohanke, Aitojamakuja.fi, Maa- ja metsätaloustuottajain Keskusliitto MTK, Svenska Lantbruksproducenternas Centralförbund SLC, Maa- ja kotitalousnaiset, Martat, Marthaförbundet, Maaseudun sivistysliitto, Suomen 4H-liitto ja Finlands svenska 4H, Lomalaidun ry, Suomen Maaseutumatkailuyrittäjät ry sekä Suomen Kylät ry.

    Aiheesta lisää:

    Valtakunnallisen lähiruokapäivän verkkosivut

    Osta tilalta -päivään havitellaan mukaan 300 maatilaa – Katso tästä vinkkejä osallistumiseen

  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 3

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 4

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 5

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 6

      Ruoka | Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

    • 7

      Ruoka | Maailman paras drinkkivodka tulee Raisiosta

  • Lisää aiheesta Koneviestissä
    Ilmanvaihtolaitteistot ovat jokaisen osaston perällä. Ohjauskeskus on samassa tilassa jäähdytysyksikön kanssa. Yhdellä ohjauskeskuksella voidaan ohjata 20 koneistoa. Poistoluukut ovat yläkulmissa.

    Koneviesti | Saloniemen uuteen perunavarastoon mahtuu jopa neljä miljoonaa kiloa perunaa – varastotila on jaettu neljään osaan, joissa jokaisessa on oma ilmanvaihto

    Tilaajalle