• Omenahillokkeen teko ei ole vaikeaa ja näillä mausteilla siitä tulee superhyvä lisuke

    Omenahilloke sopii ihanasti niin paahtoleivän päälle kuin jugurttiin tai puuroon ja jopa juustojen pariksi.
    Omenapaloja sisältävä hilloke on ihanaa maustamattoman jugurtin tai puuron silmänä, juustotarjottimen lisänä tai paahtoleivän juhlistajana.
    Omenapaloja sisältävä hilloke on ihanaa maustamattoman jugurtin tai puuron silmänä, juustotarjottimen lisänä tai paahtoleivän juhlistajana. Kuva: Jarno Mela
    Ruoka|Resepti
    16.9.202206:00
    Marita Joutjärvi

    Rustiikki omena-kardemummahilloke

    noin 1 litra

    • Ainekset
    • 1 kg kuorittuja ja pieneksi paloiteltuja omenoita
    • 1 dl appelsiinimehua
    • 5 dl hillosokeria
    • 2 tl rouhittua kardemummaa
    • 2 tl vaniljasokeria

    Valmistusohje

    Pane pestyt ja lohkotut omenat ja appelsiinimehu kattilaan.

    Keitä noin 10 minuuttia omenoiden kiinteyden mukaan.

    Lisää hillosokeri ja kardemumma. Kuumenna uudelleen kiehuvaksi ja anna kiehua maltillisesti noin 10 minuuttia, välillä sekoittaen. Mausta seos vielä vaniljalla.

    Kaada hillo kuumiin, puhtaisiin purkkeihin ja sulje hyvin. Säilytä viileässä.

  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 3

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 4

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 5

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 6

      Ruoka | Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

    • 7

      Ruoka | Maailman paras drinkkivodka tulee Raisiosta