Tuore tutkimus todistaa: Tällainen ruokavalio voi pienentää reilusti riskiä sairastua sydäninfarktiin ja aivoverenkiertohäiriöön
Pohjoismaiset suositukset painottavat kasvispainotteista ruokavaliota ja lisäksi kalaa ja maitovalmisteita.
Kasvikset, peruna ja kala ovat helppo perusta suomalaisten ruokavaliolle. Kuva: Sanne KatainenPohjoismaisten ravitsemussuositusten noudattaminen pienentää riskiä sairastua sydäninfarktiin ja aivoverenkiertohäiriöön, kertoo uutispalvelu Duodecim. Taustalla on tuore ruotsalaistutkimus, jossa tutkittiin 35 000 ruotsalaista keskimäärin 18 vuoden ajan.
Sairastumisriski pienenee tasaisesti, mitä lähempänä suosituksia ruokavalio on. Suositusten mukaisesti syövien sairastumisriski sydäninfarktiin pienenee 28 prosenttia ja aivoverenkiertohäiriöön 12 prosenttia. Yhteys havaitaan etenkin naisilla, mutta miesten riskit pienenivät vähemmän.
Pohjoismaiset suositukset painottavat kasvispainotteista ruokavaliota, jossa on paljon vihanneksia, marjoja, hedelmiä, perunaa, palkokasveja, pähkinöitä ja täysjyväviljaa sekä säännöllisesti kalaa ja vähärasvaisia maitotuotteita. Punaista lihaa tulisi syödä enintään 350 grammaa viikossa ja lihavalmisteita vain vähän.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
