• Hävitä kinkkurasva oikein – väärällä toiminnalla pilaat hetkessä joulusi

    Kinkkurasva kannattaa viedä kierrätykseen.
    Kinkkurasvaa ei tule missään tapauksessa kaataa viemäriin.
    Kinkkurasvaa ei tule missään tapauksessa kaataa viemäriin. Kuva: Jaana Kankaanpää
    Ruoka|Ruoka
    23.12.202316:30
    Janiko Kemppi

    Moni kinkunpaistaja miettii jouluna, miten kinkusta irronnut rasva kuuluu oikeaoppisesti hävittää. Rasvajätettä syntyy kinkun lisäksi myös esimerkiksi kalan paistamisessa, johon samat ohjeet pätevät.

    Hyytynyt rasva sekä pienet määrät nestemäistä rasvaa paperiin imeytettynä biojätteeseen tai kotikompostiin.

    Nestemäisen rasvan voi laittaa suljetussa pakkauksessa, kuten kiinni teipatussa maitotölkissä sekajäteastiaan.

    Kinkkurasvan voi myös kierrättää kätevästi Kinkkutemppu-keräyksen kautta. Tällöinkin jäähtynyt paistinrasva suljetaan kartonkitölkkiin. Tölkin voi toimittaa lähimpään kierrätyspisteeseen 18.12.23–7.1.2024 välisenä aikana.

    Lähimmän Kinkkutemppu-keräyspisteesi löydät täältä.

    Missään tapauksessa rasvaa ei tule kaataa viemäriin.

    ”Rasvatukos on yleisin syy viemäritukoksiin kodeissa. Rasva jähmettyy viemärissä ja muodostaa vähitellen rasvatukoksen. Viemäreihin kertynyt rasva aiheuttaa myös hajuongelmia ja houkuttelee rottia. Pahimmillaan rasva on puhdistettava putkistosta pois”, Oulun kaupunki varoittaa tiedotteessaan.

    Lisää aiheesta
    • Seitsemän kilon kinkku paistuu vuonna 1973 muuratussa leivinuunissa.

      Ruoka | Video: Tämän takia Sikafarmari Lauri Kurtelius valmistaa joulukinkkunsa leivinuunissa

    • Yhä useampi valitsee valmiiksi paistetun kinkun.

      Ruoka | Yhä useampi haluaa kinkun valmiiksi paistettuna – kunhan se on kotimaista

    Artikkelin aiheet
    kinkkurasva
    kierrätys
    joulu
    Kinkkutemppu
    Oulu
  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 3

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 4

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 5

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 6

      Ruoka | Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

    • 7

      Ruoka | Maailman paras drinkkivodka tulee Raisiosta

  • Lisää aiheesta Koneviestissä
    Ilmanvaihtolaitteistot ovat jokaisen osaston perällä. Ohjauskeskus on samassa tilassa jäähdytysyksikön kanssa. Yhdellä ohjauskeskuksella voidaan ohjata 20 koneistoa. Poistoluukut ovat yläkulmissa.

    Koneviesti | Saloniemen uuteen perunavarastoon mahtuu jopa neljä miljoonaa kiloa perunaa – varastotila on jaettu neljään osaan, joissa jokaisessa on oma ilmanvaihto

    Tilaajalle