4 annosta
Pese ja halkaise nauriit. Lado puolikkaat uunivuokaan tai uunipellille leivinpaperin päälle halkaistu pinta alaspäin. Kypsennä 200 asteessa pehmeiksi, noin 40 minuuttia. Käännä halkaistu pinta ylöspäin. Leikkaa homejuustosta 8 viipaletta. Laita viipale naurispuolikkaan päälle. Valuta juustolle hunajaa tai siirappia. Ripottele pinnalle auringonkukansiemeniä. Kuumenna uunissa noin 5 minuuttia, kunnes juusto hiukan sulaa. Tarjoa leivän kanssa ilta- tai välipalaksi.