• Pannassa ollut keto-sana saamassa luvan – tällaiset sanat Ruokavirasto jatkossa sallisi elintarvikkeissa terveystuotekauppiaiden mukaan

    Elintarvikkeiden keto-sanaan liittyvä ongelma on ratkeamassa. Tietojen mukaan Ruokavirasto sallii tulevaisuudessa keto-sanan käytön, mutta esimerkiksi ilmausta ketogeeninen ei saisi käyttää.
    Ruokaviraston mukaan keto-sana on hyväksymätön terveysväittämä, minkä vuoksi sanan käyttöä rajoitettiin viime vuoden lopulla. Nyt Ruokaviraston kerrotaan harkinneen linjaustaan uudelleen. Kuvituskuva.
    Ruokaviraston mukaan keto-sana on hyväksymätön terveysväittämä, minkä vuoksi sanan käyttöä rajoitettiin viime vuoden lopulla. Nyt Ruokaviraston kerrotaan harkinneen linjaustaan uudelleen. Kuvituskuva. Kuva: Johannes Tervo
    Ruoka|Elintarviketeollisuus
    3.7.202320:30
    Lauri Hauru

    Suomen Terveystuotekauppiaiden Liitto tiedottaa, että Ruokavirasto olisi höllentämässä ketogeeniseen ruokavalioon sopivien elintarvikkeiden pakkausmerkinnöistä ja markkinoinnista tekemäänsä linjausta.

    Ruokaviraston uutta keto-sanaan liittyvää linjausta ei ole vielä julkaistu, mutta Suomen Terveystuotekauppiaiden Liitto on tiedotteensa mukaan saanut tiedon kunnan elintarvikevalvonnan kautta.

    Viime vuoden lopulla Ruokavirasto tulkitsi keto-sanan hyväksymättömäksi terveysväittämäksi, minkä vuoksi sen käyttöä rajoitettiin. Suomen Terveystuotekauppiaiden Liiton tietojen mukaan Ruokavirasto sallii keto-sanan käytön jatkossa, mutta ilmaisut ketoosi ja ketogeeninen pysyisivät edelleen kiellettyinä.

    Keto-sanan uusi tulkinta perustuu viranomaisen linjaukseen, jossa elintarvikkeiden kaupallisessa viestinnässä esitetyt viittaukset erilaisiin ruokavalioihin eivät automaattisesti ole terveysväitteitä.

    Suomen Terveystuotekauppiaiden Liiton mukaan sanan rajoitusta ollaan lieventämässä elintarvikealan laajan kritiikin ja saatujen palautteiden pohjalta.

    "Linjaus helpottaa keto-tuotteiden saatavuutta ja selkeyttää elintarvikkeiden kaupallista viestintää, kun keto-sanaa voidaan jatkossakin käyttää. Tämä edistää myös EU:n sisämarkkinoiden toimintaa, sillä yhtenäiset säännöt ja tulkinnat helpottavat keto-tuotteiden liikkuvuutta eri jäsenvaltioiden välillä", korostaa Suomen Terveystuotekauppiaiden Liiton toiminnanjohtaja Mika Rönkkö tiedotteessa.

    Esimerkiksi tällainen mainos jouduttiin poistamaan toimijan viestintäkanavista Ruokaviraston aikaisemman linjauksen vuoksi.
    Esimerkiksi tällainen mainos jouduttiin poistamaan toimijan viestintäkanavista Ruokaviraston aikaisemman linjauksen vuoksi. Kuva: Suomen Kotitila Oy / Christos Granqvist

    Uusien linjausten mukaan ruokavalioiden nimiä tuoteselosteissa tai markkinoinnissa ei automaattisesti pidettäisi terveysväitteinä. Tuleva linjaus koskisi siis myös ruokavalioita, jotka liittyvät erilaisiin elämänkatsomuksiin tai uskontoihin.

    Sallittuja ilmaisuja olisivat esimerkiksi keto, Atkins, VHH, makrobioottinen, vegaani, pätkäpaasto, FODMAP, maidoton, halal, kosher ja Välimeri.

    Ketogeeninen-ilmaus pysyisi kiellettynä sen vuoksi, että sen katsotaan viittaavan terveysvaikutukseen, elimistöön tai sen toimintaan. Tällöin kyseessä on yleisluontoinen terveysväite, jonka yhteydessä on esitettävä terveysvaikutuksen täsmentävä väite elintarvikkeen markkinoinnissa.

    Muita vastaavia terveysväitteen sisältäviä ilmaisuja olisivat linjauksen mukaan esimerkiksi luustodieetti, sydänystävällinen, detox, laihdutus, ketoosi, ketogeeninen ja painonhallinta.

    Keto-tuotteet ovat elintarvikkeita, jotka ovat tarkoitettu ketogeeniseen tai tavanomaiseen ruokavalioon. Ketogeenisessä ruokavaliossa pyritään hiilihydraattien vähentämiseen ja hyvien rasvojen ja proteiinien lisäämiseen, kerrotaan Suomen Terveystuotekauppiaiden Liiton tiedotteessa.

    Lisää aiheesta
    • Typen poisto jätevesistä kuluttaa myös erittäin paljon energiaa ja lisää kemikaalien käyttömääriä. Kuva Helsingin Viikinmäen puhdistamolta.

      Pääkaupunkiseutulaisten liian proteiinipitoinen ruokavalio rehevöittää Itämerta – kymmenesosa typestä valuu jätevedenpuhdistamojen läpi

    • Fazerin keksintö on muuttunut kaupassa myytäväksi leiväksi, joka sopii esimerkiksi ärtyneen suolen oireyhtymästä kärsivälle.

      Herkkävatsaisille ilouutinen: Fazer kehitti vehnäleivän, joka ei turvota mahaa ja pieretä

    Artikkelin aiheet
    Ruokavirasto
    Suomen Terveystuotekauppiaiden Liitto
    keto
    elintarvikkeet
    ruokavalio
  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 3

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 4

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 5

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 6

      Ruoka | Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

    • 7

      Maailman parhaat uunijuurekset