Pidätkö rasvaisista maitotuotteista? Yhdysvaltalaistutkimuksen mukaan ne eivät olekaan niin haitallisia kuin aiemmin on luultu
Tutkimuksessa koehenkilöitä tutkittiin 22 vuoden ajan.
Tutkimuksessa oli mukana lähes 3000 yli 65-vuotiasta yhdysvaltalaista 22 vuoden ajan. Kuva: Kari SalonenTuoreen yhdysvaltalaistutkimuksen mukaan rasvaiset maitotuotteet eivät olekaan niin haitallisia kuin aiemmin on uskottu.
Texasilaisen yliopiston tutkimuksen mukaan tyydyttyneitä rasvoja sisältävien maitotuotteiden käyttö ei nimittäin ole yhteydessä sydän- ja verisuonitauteihin.
Seurantatutkimuksessa koehenkilöiden veren sydän- ja verisuonitautien sekä aivohalvauksen riskeistä kertovia rasvahappotasoja seurattiin säännöllisesti.
Tutkimuksessa oli mukana lähes 3000 yli 65-vuotiasta yhdysvaltalaista 22 vuoden ajan.
Tutkimus on julkaistu The American Journal of Clinical Nutrition -tiedejulkaisussa.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat