Basilika on yksi suomalaisten suosikkiyrteistä. Kuva: Sanne Katainen
Näillä neuvoilla kaupan ruukkuyrtti kukoistaa koko kesän – katso video ja nauti sadosta
Viherpeukalotartunnan voi saada helposti vaikka kaupan ruukkuyrtistä. Videolla puutarhaneuvoja Riikka Kerttula kertoo parhaat vinkit, miten ruukkuyrtistä riittää iloa ja syötävää koko kesäksi.
Puutarhaneuvoja Riikka Kerttula näyttää, miten yrtit ruukutetaan oikein. Kuva: Sanne KatainenKaupasta ostettu ruukkuyrtti nuutuu nopeasti keittiössä. Silmän ja suun ruokaa siitä saa pitkän aikaa, kun yrtin istuttaa uuteen ruukkuun ja vie valoisaan paikkaan.
Videolla Biolanin puutarhaneuvoja Riikka Kerttula antaa parhaat vinkit yrttien ruukuttamiseen. Kerttulan nikseillä minkä tahansa yrtin saa kukoistamaan pitkään.
Tuoreyrttien käyttö on viime vuosikymmenen aikana Suomessa yli nelinkertaistunut. Viime vuonna Suomessa tuotettiin 91 kappaletta ruukkuvihanneksia, joista yrttien osuus on noin 30 miljoonaa.
Ruukkuyrtteinä viljeltiin eniten tilliä, persiljaa ja basilikaa, kertoo Kauppapuutarhaliitto verkkosivuillaan. Muita suosikkeja ovat ruohosipuli, timjami, korianteri, minttu ja herneenverso.
Ruukkuyrttejä viljellään noin 30 kasvihuoneyrityksessä noin 5 hehtaarin pinta-alalla.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
