• Söin täällä: Kokin tekemä munakas kohottaa mielen Lappi-henkisellä aamiaisella

    Oula Kitchen & Bar tarjoaa monipuolisen aamiaisen, jossa pienet yksityiskohdat ilahduttavat.
    Munakas porotäytteellä kruunasi aamiaisen.
    Munakas porotäytteellä kruunasi aamiaisen. Kuva: Suvi Jylhänlehto
    Ruoka|Ruoka
    20.5.202222:00
    Arvio
    Suvi Jylhänlehto
    Oulu

    Oulun keskustassa sijaitseva Lapland Hotel tarjoaa aamiaista ilman yöpymistä 22 euron hintaan.

    Samaan hintaan moni ravintola tarjoaa brunssia, mutta eipä tämä juuri brunssille kalpene.

    Tarjolla on monipuolinen valikoima leipiä, hedelmiä, juustoja, mehuja ja makeita leivonnaisia. Isompaan nälkään on tarjolla muun muassa pororyynäriä. Omalle lautaselle valikoituu savustettua lohta saaristolaisleivän kera.

    Kahdeksan maissa sunnuntaiaamuna tunnelma on rauhallinen ja raukea. Tarjoilupöydät ovat siistit ja kattaukset houkuttelevat.

    Hotelliaamiaisilla odotan eniten isossa padassa haudutettua puuroa. Sekään ei tuota pettymystä, kaurapuuro on ihanan pehmoista.

    Iloisin yllätys on kuitenkin munakas, jonka kokki valmistaa silmien edessä ja johon asiakas saa valita täytteet.

    Palvelu on muutenkin mainiota. Tarjoilija tuo tee- ja kahvikannut pöytään, joten santsikupillisia ei tarvitse olla koko ajan itse hakemassa.

    Kitchen & Bar Oula, Kirkkokatu 3, Oulu. Aamiainen arkisin 6.30‒10.00, viikonloppuisin 7.30‒11.00.

  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 3

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 4

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 5

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 6

      Ruoka | Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

    • 7

      Maailman parhaat uunijuurekset

  • Lisää aiheesta Koneviestissä
    Ilmanvaihtolaitteistot ovat jokaisen osaston perällä. Ohjauskeskus on samassa tilassa jäähdytysyksikön kanssa. Yhdellä ohjauskeskuksella voidaan ohjata 20 koneistoa. Poistoluukut ovat yläkulmissa.

    Koneviesti | Saloniemen uuteen perunavarastoon mahtuu jopa neljä miljoonaa kiloa perunaa – varastotila on jaettu neljään osaan, joissa jokaisessa on oma ilmanvaihto

    Tilaajalle