• Chai-tee

    Chai-tee on vuosisatoja vanha mausteinen musta tee, jonka makua pehmentää lämmin maitovaahto.
    Vahva musta tee maustetaan neilikalla, kanelilla ja kardemummalla. Siivilöi teejuoma laakeaan kuppiin. Lämmin maitovaahto antaa juomalle kauniin loppusilauksen.
    Vahva musta tee maustetaan neilikalla, kanelilla ja kardemummalla. Siivilöi teejuoma laakeaan kuppiin. Lämmin maitovaahto antaa juomalle kauniin loppusilauksen. 
    Ruoka|Resepti
    14.10.201613:55
    Anneli Pessala

    Chai-tee

    5–6 annosta

    Ainekset

    • 1/4 dl mustaa irtoteetä
    • 1 kanelitanko
    • 7 mausteneilikkaa
    • 3/4 dl fariinisokeria
    • 4 dl vettä
    • 5 dl kahvimaitoa

    Pinnalle

    • kanelia tai kardemummaa

    Valmistusohje

    Mittaa tee, mausteet, sokeri ja vesi kattilaan. Kuumenna ja anna kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.

    Lisää puolet kahvimaidosta joukkoon ja kuumenna. Vaahdota loput maidosta kuohkeaksi vaahdoksi.

    Siivilöi juoma annoslaseihin ja viimeistele maitovaahdolla sekä ripauksella kanelia tai kardemummaa.

    Artikkelin aiheet
    Chai-tee
    tee
    resepti
    mausteet
    juomat
  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 3

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 4

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 5

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 6

      Ruoka | Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

    • 7

      Maailman parhaat uunijuurekset