• Palvilihaa vedetään pois markkinoilta – tuotteet sisältävät liikaa vaarallisia yhdisteitä

    Takaladon Liha Oy:n tuotteita vedetään pois markkinoilta.
    Palvattua lihaa vedetään pois markkinoilta. Kuva ei liity tapaukseen.
    Palvattua lihaa vedetään pois markkinoilta. Kuva ei liity tapaukseen. Kuva: Jaana Kankaanpää
    Ruoka|Ruoka
    20.7.202322:00
    Janiko Kemppi

    Ruokavirasto tiedottaa takaisinvedosta, joka koskee Takaladon Liha Oy:n sianlihatuotteita. Tuotteissa on havaittu PAH-yhdisteitä ”reilusti yli lainsäädännön sallimien enimmäismäärien”.

    ”Tuotteiden kuluttajille aiheuttamaa terveysriskiä ei voida sulkea pois”, Ruokaviraston tiedotteessa kerrotaan.

    Takaisinveto koskee seuraavia Takaladon Lihan tuotteita, joiden viimeinen käyttöpäivä on 25.7.2023:

    • Palvikassler (150 g)
    • Palvirulla (200 g)
    • Palvikylki (250 g)

    Tuotteita on myyty S- ja K-ryhmän kaupoissa Kymenlaakson alueella.

    Osa PAH-yhdisteistä ovat syöpävaarallisia ja perimää vaurioittavia yhdisteitä. 16 PAH-yhdistettä on määritelty syöpävaarallisiksi yhdisteiksi.

    Suomella on pysyvä poikkeus sallia omilla markkinoillaan perinteisesti savustettua lihaa ja lihatuotteita sekä perinteisesti savustettuja pieniä kaloja ja niistä valmistettuja kalatuotteita, joille sovelletaan suurempia PAH-enimmäispitoisuuksia. Tuotteet on oltava savustettu kotimaassa ja ne on sallittu kulutukseen vain Suomessa.

    Lähde: Ruokavirasto

    Lisää aiheesta
    • Vuonna 2017 Euroopan unionin asetus uhkasi lopettaa perinteisen saunapalvin valmistamisen. Suomi sai kuitenkin poikkeusluvan perinteisesti savustettujen liha- ja kalatuotteiden PAH-pitoisuuksien raja-arvoihin. Arkistokuva.

      Ruoka | Perinteinen saunapalvikinkku sai EU-nimisuojan ‒ leppäpuulla ja saunakulttuurilla tärkeä rooli

    • Suurin kysyntä PAH-koiralle on Etelä-Suomessa, kertoo Ville Heikkinen. Fiinu on Suomen ensimmäinen PAH-yhdisteitä etsivä koira.

      Video: Suomen ensimmäinen PAH-koira Fiinu haistaa syöpävaaralliset yhdisteet – Ville Heikkisen elanto on kiinni koirissa

      Tilaajalle
    Artikkelin aiheet
    Takaladon Liha Oy
    Ruokavirasto
    palviliha
    PAH-yhdisteet
    elintarvikkeiden takaisinveto
  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 3

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 4

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 5

      Ruoka | Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

    • 6

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 7

      Maailman parhaat uunijuurekset

  • Lisää aiheesta Koneviestissä
    Ilmanvaihtolaitteistot ovat jokaisen osaston perällä. Ohjauskeskus on samassa tilassa jäähdytysyksikön kanssa. Yhdellä ohjauskeskuksella voidaan ohjata 20 koneistoa. Poistoluukut ovat yläkulmissa.

    Koneviesti | Saloniemen uuteen perunavarastoon mahtuu jopa neljä miljoonaa kiloa perunaa – varastotila on jaettu neljään osaan, joissa jokaisessa on oma ilmanvaihto

    Tilaajalle