• Huoltoasemilta saa yökeittoa ja aamupuuroa

    Yhä useampi maanteillä liikkuja voi valita huoltoasemalta terveellistä ruokaa jopa yöllä. Etenkin yökeittojen ja aamuviiden puurojen tarjonta on Työterveyslaitoksen mukaan laajentunut viime vuosina vauhdikkaasti.
    Kuva: Jaana Kankaanpää
    Ruoka
    30.10.201317:00
    MT toimitus

    Huoltoasema on ammattiautoilijan työpaikkaruokala. Siksi Työterveyslaitos järjesti kolmatta kertaa kilpailun, jossa etsittiin kuljettajien ravitsemustarpeita parhaiten palvelevia liikenneasemia.

    ”Tyypillinen käsitys saattaa edelleen olla, että huoltamoilta saa vain pikaruokaa ja munkkia”, laillistettu ravitsemusterapeutti Susanna Kemppainen Työterveyslaitoksesta toteaa.

    Kilpailun tuomareina toimivat ravitsemusterapeutit kiersivät arvioimassa 35 huoltoasemaa, jotka arvottiin tasapuolisesti maan eri alueilta.

    Tuloksista käy ilmi, että terveellinen ruokatarjonta ja sitä koskeva mainonta ovat paremmalla tolalla kuin vuosikymmenen alussa.

    Yölläkään ei syödä enää pelkkää pikaruokaa. Puuroja ja kevyitä keittoja tarjoaa yli 40 prosenttia tutkituista huoltoasemista, kun vastaava osuus jäi vuonna 2010 alle 10 prosenttiin.

    Salaattiannoksia saa yöllä joka toiselta huoltoasemalta.

    Vuoden 2013 virkeiksi 24 h huoltoasemiksi ylsivät ABC Nihtisilta Espoo, Jari-Pekka Joroinen, Neste Motorest Eläintarha Helsinki, Shell Helmisimpukka Laukaa Lievestuore ja Teboil Kivihovi Suomusjärvi.

    Artikkelin aiheet
    huoltoasemat
    terveellinen ruoka
    Työterveyslaitos
    yökeitto
    aamupuuro
  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 3

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 4

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 5

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 6

      Ruoka | Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

    • 7

      Maailman parhaat uunijuurekset