• EU-komissio haluaa laajat dna-testit lihan alkuperästä

    Jupakka naudanlihana myydystä hevosenlihasta poikii laajat dna-testit naudanlihaa sisältäville valmisruuille. Alkuperäsotkuun mukaan joutuneiden maiden ministerit kokoontuivat keskiviikkoiltana pikakokoukseen.
    Kuva: Jaakko Martikainen
    Ruoka
    14.2.201311:03
    MT toimitus

    Euroopan komissio ehdottaa, että kaikki jäsenmaat tekisivät naudanlihatuotteille dna-testejä. Maaliskuun aikana tehtävissä testeissä selvitettäisiin, onko tuotteissa hevosenlihaa. Tulokset on määrä julkistaa huhtikuussa.

    Dna-testit ovat osa suunnitelmaa, jolla EU haluaa hillitä lihaskandaalia. Ehdotuksia on määrä käsitellä perjantaina EU:n pysyvässä terveyskomiteassa.

    Ainakin Britannia ja Irlanti ilmoittivat heti kannattavansa dna-testejä.

    Irlannista alkanut selkkaus on levinnyt useisiin maihin. Tuoreimpia ovat Tanska, Norja, Sveitsi ja mahdollisesti myös Saksa. Hevosenlihaa on löydetty tuoteselosteiden vastaisesti muun muassa pakastetusta lasagnesta, mutta myös jauhelihakastikkeesta ja valmiista hampurilaispihveistä.

    Hevosenlihaa on tuotu ainakin Romaniasta. Toimitusketju on pitkä, ja paraikaa usean maan viranomaiset – mukaan lukien Suomessa Evira – tutkivat, missä tuotetiedot on väärennetty. Tutkimuksia koordinoi Euroopan poliisivirasto Europol.

    Ruotsissa katoaa jopa 9 000 hevosta vuodessa

    Alkuperäsotkun taustalla on myös se, että hevosten teurastus ei useissa maissa toimi vaan eläimiä kuljetetaan teuraaksi pitkiä matkoja EU:n läpi. Hevosenlihaa käyttäviä teurastamoita on erityisesti Italiassa ja Romaniassa.

    Ruotsalaislehden Svenska Dagbladetin mukaan Skånen lääninhallitus aikoo sotkun vuoksi selvittää, kuljetetaanko hevosia laittomasti maasta.

    Hevosalan HSN-säätiö on selvittänyt, että Ruotsissa katoaa vuosittain jäljettömiin jopa 9 000 hevosta. Luku perustuu siihen, että naapurimaassa kuolee 18 000–23 000 hevosta vuodessa, mutta kuolemia tilastoidaan vain 14 000. Tilastoihin lasketaan muun muassa laillisesti teurastetut, haudatut ja biomassaksi päätyvät hevoset.

    Karolina Thorell säätiöstä toteaa, että kaikki metodit ovat kalliita hevosenomistajalle. Hän on vakuuttunut, että hevosia haudataan enemmän kuin mitä tiedetään. Laittomista kuljetuksista ei ole hänen mukaansa näyttöä puolesta eikä vastaan.

    Ruotsin maatalousviraston mukaan pakollisia lupahakemuksia ulkomaille teurastettavaksi vietävistä hevosista ei ole viime vuosina tehty lainkaan.

    Artikkelin aiheet
    hevosenliha
    dna-testit
    EU-komissio
    lihaskandaali
    eläinkuljetukset
  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 3

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 4

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 5

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 6

      Ruoka | Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

    • 7

      Maailman parhaat uunijuurekset