• Broileri-kasvispataan uppoavat myös ylikypsät tomaatit

    Hyvin kypsyneitä tomaatteja ei pysty viipaloimaan leivän päälle, joten ne ovat hyviä pata-aineksia. Kasvimaalta poimitaan lisäksi ensimmäiset harvennusporkkanat, kesäkurpitsaa, sipulia ja yrttejä mukaan pataruokaan. Lisäksi maun mukaan broileria, makkaraa, proteiinisuikaleita tuomaan ruokaisuutta.
    Broileri-kasvispataan käytetään ylikypsiksi päässeet tomaatit.
    Broileri-kasvispataan käytetään ylikypsiksi päässeet tomaatit. Kuva: Carolina Husu
    Ruoka|Ruoka
    15.7.202206:00
    Anneli Pessala

    Broileri-kasvispata

    • 4 annosta
    • Ainekset
    • 1–2 sipulia
    • 1 valkosipulin kynsi
    • 4 pikkuporkkanaa
    • 1 rkl voita
    • 1 keskikokoinen kesäkurpitsa
    • 4-5 kypsää tomaattia
    • 1/2–1 dl vettä
    • 1 rkl tuoretta basilikasilppua
    • mustapippuria
    • 1/2 tl suolaa
    • 300 g marinoituja broilerisuikaleita
    • Pinnalle
    • tuoretta persiljaa tai basilikaa

    Valmistusohje

    Leikkaa sipulit lohkoiksi. Leikkaa myös muutama sipulin varsi mukaan. Rapsuta porkkanoista kuori. Paista broilerisuikaleet kypsiksi voissa pannulla. Nosta suikaleet pannulta. Paista sipulia, porkkanoita ja valkosipulia pannulla voissa 3–5 minuuttia. Kuutioi kesäkurpitsa ja tomaatit. Lisää kasviskuutiot pannulle. Kaada myös vajaa desi vettä Hauduta noin 10 minuuttia. Mausta ja lisää kypsät broilerisuikaleet. Kuumenna ja ripottele pinnalle yrttejä.

  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 3

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 4

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 5

      Ruoka | Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

    • 6

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 7

      Maailman parhaat uunijuurekset

  • Lisää aiheesta Koneviestissä
    Ilmanvaihtolaitteistot ovat jokaisen osaston perällä. Ohjauskeskus on samassa tilassa jäähdytysyksikön kanssa. Yhdellä ohjauskeskuksella voidaan ohjata 20 koneistoa. Poistoluukut ovat yläkulmissa.

    Koneviesti | Saloniemen uuteen perunavarastoon mahtuu jopa neljä miljoonaa kiloa perunaa – varastotila on jaettu neljään osaan, joissa jokaisessa on oma ilmanvaihto

    Tilaajalle