
Monella meistä saattaa jäädä nakkeja pakettiin sen avaamisen jälkeen, kun kaikkia nakkeja ei jostain syystä tulekaan käytettyä kerralla.
Lihayhtiö HKScanista kerrotaan, että nakit säilyvät hyvin, kunhan muistaa muutaman nyrkkisäännön.
Lihavalmisteiden kategoriapäällikkö Marika Rikkonen kertoo, että avattu nakkipaketti säilyy jääkaapissa 2–3 päivää. Hän huomauttaa, että avatun nakkipaketin säilyvyyteen vaikuttavat jääkaapin lämpötila ja puhtaus.
"Jääkaapin tulisi olla +2 - + 6 astetta. Nakkien säilyvyyteen vaikuttaa myös se, missä vaiheessa säilyvyysaikaa pakkaus on avattu. Jos paketin avaa säilyvyysajan alkuvaiheessa, niin säilyvyys on parempi", Rikkonen sanoo tiedotteessa.
Kategoriapäällikkö vinkkaa, että avattu nakkipaketti kannattaa laittaa jääkaapissa suljettuun pussiin. Ylimääräiset nakit voi toki myös pakastaa.