• Maitotuotteiden terveysväittämät täynnä hölynpölyä

    Euroopan elintarviketurvallisuusvirasto EFSA on hyväksynyt tuhansista elintarvikkeiden terveysväittämistä vain parisen sataa, kertoo Ylen Kuningaskuluttaja. Eniten väitteitä vailla näyttöä on esitetty maitohappobakteereista.
    Kuva: Markku Vuorikari
    Ruoka
    22.5.201217:42
    MT toimitus

    ”Yksikään probiootti ei päässyt sallittujen väitteiden listalle”, kertoo Helsingin yliopiston ravinnon turvallisuuden professori Marina Heinonen Kuningaskuluttajan haastattelussa.

    EFSAn linjaukset ovat saaneet Valion muuttamaan väitteitä Gefilus-tuotteistaan. Yhtiö on myös muuttanut tuotteiden reseptejä: niissä on aiempaa enemmän lisättyjä vitamiineja. D- ja C-vitamiinien lisäys oikeuttaa väittämään, että tuote ”ylläpitää kehon puolustusjärjestelmän normaalia toimintaa”.

    Perusteettomia terveysväittämiä löytyy muistakin tutuista suomalaistuotteista.

    Esimerkiksi Elovena-kaurahiutaleista ei jatkossa saa väittää, että ne ”edistävät vatsan hyvinvointia”.

    Raision Benecol-tuotteiden väitteet läpäisivät seulan. EFSAn näkemyksen mukaan kasvistanoliesteri todella alentaa veren kolesterolitasoa, mikä voi vähentää riskiä sairastua sepelvaltimotautiin.

    Valio on yllättynyt EFSAn päätöksistä. Se on pitänyt probioottien terveysvaikutuksia selvänä asiana.

    ”Valion mielestä näyttö L. GG probiootin vastustuskykyä lisäävästä vaikutuksesta on selvä ja riittävä, joten EFSA:n negatiivinen päätös oli Valiolle yllätys. Tutkimuksia arvioidessaan EFSA asettuu usein tutkijoiden ja tutkimukset läpikäyneen tiedeyhteisön johtopäätöksiä vastaan”, Valion kategoriapäällikkö Pia Järvinen kommentoi Kuningaskuluttajalle.

    http://kuningaskuluttaja.yle.fi

    Artikkelin aiheet
    terveysväitteet
    maitotuotteet
    EFSA
    Valio
    probiootit
  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 3

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 4

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 5

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 6

      Ruoka | Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

    • 7

      Maailman parhaat uunijuurekset