
Tiukat säädökset hankaloittavat etenkin pienten yrittäjien toimintaa elintarvikealalla. Asia nousi esiin perjantaina eduskunnan lähiruokapäivän seminaarissa pikkuparlamentissa. Keskustelussa kuultiin muun muassa myllärin ja maaseutumatkailuyrittäjän turhautuneet puheenvuorot elinkeinon lamaavasta byrokratiasta.
Kansanedustaja Anne Kalmari (kesk.) kannustaa kansalaistottelemattomuuteen elintarvikelainsäädännön suhteen.
”Koneisto tuottaa liikaa säädöksiä, eikä tässä asiassa voida mennä EU:n selän taakse.”
Kalmari nostaa esimerkiksi suositun ravintolapäivän, jolloin kuka tahansa voi myydä ruokaa vaikka keskellä katua. Ongelmaa Kalmari ei myöskään näe multaporkkanoiden käsittelyssä keittiössä kuin keittiössä, jos vain siivoaa sen jälkeen kunnolla.