• Luomulla tutut kuviot Ruotsissa: Kasvu jatkuu kiivaana

    Viime vuonna luomuruuan kaupassa kirjattiin kasvua 680 miljoonaa euroa.
    Ruotsalainen luomumerkki.
    Ruotsalainen luomumerkki. 
    Ruoka
    29.1.201612:30
    Juhani Reku

    Luomuelintarvikkeiden myynti kasvoi Ruotsissa viime vuonna 39 prosenttia verrattuna edellisvuoteen, kertoo Ekoweb-verkkosivusto. Rahassa mitattuna kasvua kertyi 6 miljardia kruunua eli peräti 680 miljoonaa euroa.

    Luomuelintarvikkeita myytiin viime vuonna yhteensä vajaalla 16 miljardilla kruunulla eli 1,8 miljardilla eurolla.

    Luomun osuus Ruotsin 280 miljardin kruunun eli noin 32 miljardin euron elintarvikemarkkinoista nousi kahdella prosenttiyksiköllä 7,7 prosenttiin.

    Ruotsi on kasvulukujensa ansiosta kirimässä luomun kärkimaana pidetyn Tanskan kintereille. Eroa luomuruuan osuuksissa on Ekowebin laskujen mukaan enää 0,6 prosenttiyksikköä.

    Erityinen ilonaihe on Ekowebin mukaan luomun kasvu alkoholin monopoliliikkeessä eli Systembolagetissa. Siellä kirjattiin 68 prosentin kasvu vuoteen 2014 verrattuna. 3,4 miljardin kruunun eli 380 miljoonan euron myynnillään Systembolaget on Ruotsin toiseksi suurin luomuelintarvikkeiden myyjä.

    Artikkelin aiheet
    luomuruoka
    Ruotsi
    Systembolaget
    elintarvikemarkkinat
    kasvu
  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 3

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 4

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 5

      Ruoka | Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

    • 6

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 7

      Maailman parhaat uunijuurekset