• Mansikka-piimähyytelö

    Piimä sopii mainiosti ruokien, jälkiruokien ja leivonnaisten ainesosaksi. Tuoreista mansikoista ja piimästä valmistettu hyytelö on suomalainen versio panna cotasta.
    Tuoreista mansikoista ja piimästä valmistettu hyytelö on suomalainen versio panna cotasta.
    Tuoreista mansikoista ja piimästä valmistettu hyytelö on suomalainen versio panna cotasta. Kuva: Jaana Kankaanpää
    Ruoka|Resepti
    10.7.201511:32
    Anneli Pessala

    Mansikka-piimähyytelö

    4–5 annosta

    Ainekset

    • 3 dl piimää
    • 2 dl kuohukermaa
    • 2 dl mansikoita
    • 1 dl sokeria
    • 1 rkl vaniljasokeria
    • 3 liivatelehteä
    • 1 1/2 rkl sitruunamehua

    Koristeluun

    • mansikoita

    Valmistusohje

    Liota liivatelehtiä noin kymmenen minuuttia kylmässä vedessä. Lohko mansikat annoskulhojen pohjalle. Vaahdota kerma. Liuota liivatelehdet kuumaan sitruunamehuun.

    Sekoita kermavaahto, sokerit ja piimä sekaisin. Tarkista makeus. Sekoita liivateseos joukkoon ja jaa mansikoiden päälle.

    Anna hyytyä jääkaapissa vähintään 4 tuntia. Koristele annokset mansikoilla.

    Artikkelin aiheet
    mansikka-piimähyytelö
    jälkiruoka
    piimä
    mansikka
    resepti
  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 3

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 4

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 5

      Ruoka | Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

    • 6

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 7

      Maailman parhaat uunijuurekset