Kinkuissa nähtävissä selvä muutos: Tulevana jouluna syödään aiempaa pienempiä kinkkuja

Lihayhtiö HK Scanin mukaan joulukinkuissa on nähtävissä selvä trendi kohti pienempää kokoa.

Yli puolella yhtiön jouluruokakyselyyn vastanneista on ollut aikaisemmin 4–7 -kiloinen kinkku, mutta heistä yli 20 prosenttia harkitsee vaihtamista pienempään. 27 prosenttia kaikista vastaajista harkitsee siirtyvänsä 2–4 kilon kinkkuun ja 28 prosenttia jopa vielä pienempään kilon tai noin puolentoista kinkkuun.

"Tämän tapainen kinkkutrendi on ollut näkyvissä jo muutamia vuosia, mutta nyt nämä ihan pienet kinkut näyttävät kiinnostavan todella paljon", HK Scanin Suomen markkinointi- ja kategoriajohtaja Anne Terimo sanoo.

HK Scanin teettämä kyselytutkimus toteutettiin syyskuun lopulla 2018 ja siihen vastasi 1 000 suomalaista.