• Söin täällä: Örö tarjoilee saaristolounaan varusmiesruokalan hengessä

    Örön saari tarjoaa armeijamuistoja ja upeita luonnonnähtävyyksiä. Lounaspöydässä merenkävijä jää kaipaamaan runsaampaa tuoretarjontaa.
    Kanakastikkeessa oli ilahduttavasti inkivääriä.
    Kanakastikkeessa oli ilahduttavasti inkivääriä. Kuva: Laura Ihalainen
    Ruoka
    27.9.202014:00
    Laura Ihalainen

    Örön saari siirtyi Puolustusvoimilta Metsähallitukselle ja osaksi Saaristomeren kansallispuistoa vuonna 2015. Vanhoja tykkejä ja luonnon ihmeitä pääsee nyt katsomaan omalla veneellä tai yhteysaluksella.

    Vierailupäivänä satamabistron lounas oli myöhässä, ja myyjä suositteli Ravintola 12'':aa. Vanha varusmiesruokala on ulkoa perinteisen punamultainen ja sisältä tyylikkään vaalea, joskin hieman kaikuisa. Buffetlounas sisältää kaksi lämmintä ruokaa, keiton, salaattipöydän ja kahvin. Käyntipäivänä oli tarjolla kanapataa ja kikherne-ratatouillea sekä lohikeittoa.

    Neljä viikkoa merellä seilannut kaipasi erityisesti tuoreita kasviksia. Niitä salaattipöydässä oli nimellisesti – vain jäävuorisalaattia ja kurkkua. Mutta tuoreita olivat. Kikhernehöystö oli hätäisen puoleinen: kikherneitä, paprikaa ja pinaatinlehtiä kevyesti kypsennettyinä. Kanapadassa maistui ilahduttavasti inkivääri. Lohikeitto oli perinteistä ja hyvää. Lapsetkin söivät lautaset tyhjiksi.

    Lihan alkuperätiedot puuttuivat ruokalistoista, mutta kysyttäessä kerrottiin, että kana oli kotimaista.

    18 euron hinta oli merellisen suolainen, siihen hintaan olisi toivonut pienen makean palan kahvin kanssa.

    Ravintola 12''. Örön linnakesaari.

  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 3

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 4

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 5

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 6

      Ruoka | Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

    • 7

      Maailman parhaat uunijuurekset