• Mö-kaurameijeri tyrmistyi: Ruokavirasto kielsi kreikkalainen-sanan käytön kasvisjuuston nimessä – englanninkielinen greek olisi kelvannut

    ”Me ei saada sanoa juusto, me ei saada sanoa feta. Oltiin siinä uskossa, että kreikkalainen vuusto kävisi”, kommentoi Annamari Jukkola.
    Vegejuustoilla on ollut huono maine, sanoo Annamari Jukkola. ”Juustoa ei helposti vaihdeta kasvispohjaiseen, vaikka kahviin lorautettaisiinkin kauramaitoa.”
    Vegejuustoilla on ollut huono maine, sanoo Annamari Jukkola. ”Juustoa ei helposti vaihdeta kasvispohjaiseen, vaikka kahviin lorautettaisiinkin kauramaitoa.” 
    Ruoka|Ruoka
    17.5.202207:00
    Riitta Mustonen

    Suomalainen kaurameijeri Mö Lohtajalta on kehittänyt kaurasta salaattijuustoa vastaavan tuotteen, jolle se antoi nimen Kreikkalainen vuusto. Tuotetta alettiin viedä ensin Pohjoismaihin Espresso Housen kahviloihin ja toukokuun alussa tuote tuli K-ryhmän myymälöihin Suomessa. Lisäksi Lidl on ottanut sen eräkampanjoihinsa.

    Kuukausi lanseeraukseen jälkeen Ruokavirasto ilmoitti, että tuotteen nimi on muutettava. Virasto pitää sanaa ”kreikkalainen” harhaanjohtavana. Sen mukaan nimi antaa ymmärtää, että tuote on Kreikassa valmistettu.

    Mön toimitusjohtaja Annamari Jukkola on Ruokaviraston kannasta yllättynyt. Jukkolan mukaan Mö on nimenomaan välttänyt maidolle varattua nimeä juusto tai nimisuojattua termiä feta, vaikka tuote mustuttaakin fetajuustoa.

    ”Olimme siinä uskossa, että kreikkalainen-termiä saa käyttää, sillä kaupan hyllyt ovat täynnä vastaavia tuotteita”, Jukkola sanoo ja mainitsee esimerkkeinä HK:n Amerikan pekonin, Fazerin ranskalaiset pastillit ja Valion kreikkalaisen tuoteperheen jugurttituotteita.

    ”Näitäkään tuotteita ei valmisteta kyseisessä maassa”, Jukkola huomauttaa.

    Vientituotteissa Mön käyttämä Greek-tuotenimi on Ruokaviraston mukaan hyväksyttävä, mutta Mö halusi tuotteelleen Suomessa suomenkielisen nimen. Tuote valmistetaan Suomessa Lohtajalla suomalaisesta kaurasta.

    “Englanninkielisen nimen käyttö Suomessa ei tunnu yhtään vähemmän harhaanjohtavalta. Olemme ainoa kauravuustoja tarjoava suomalainen yritys. Teemme kuitenkin kaiken sääntöjen mukaan, joten pian kaupan hyllyiltä löytyy vuustomme eri nimellä”, Jukkola lupaa.

    Mö ei vielä ole päättänyt uudesta nimestä.

    Lue myös:

    Maitotilalla kasvaneet siskokset alkoivat vegaaneiksi, mutta ikävöivät maitotuotteita – kaipuusta syntyi kaurajugurtteja valmistava yritys

    Viikossa kasaan 300 000 euroa – sijoittajat kiinnostuivat kaurameijeristä ja naisyrittäjistä

  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 3

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 4

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 5

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 6

      Ruoka | Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

    • 7

      Ruoka | Maailman paras drinkkivodka tulee Raisiosta

  • Lisää aiheesta Koneviestissä
    Ilmanvaihtolaitteistot ovat jokaisen osaston perällä. Ohjauskeskus on samassa tilassa jäähdytysyksikön kanssa. Yhdellä ohjauskeskuksella voidaan ohjata 20 koneistoa. Poistoluukut ovat yläkulmissa.

    Koneviesti | Saloniemen uuteen perunavarastoon mahtuu jopa neljä miljoonaa kiloa perunaa – varastotila on jaettu neljään osaan, joissa jokaisessa on oma ilmanvaihto

    Tilaajalle