• Omenat säilötään nyt talven herkuiksi

    Kuivaamalla ja mehuasemalla tuoremehuksi puristamalla ylimääräisen omenasadon voi jalostaa terveellisiksi herkuiksi talven pimeyden varalle.
    Kuva: Stina Haaso
    Ruoka
    14.9.201212:57
    MT toimitus

    Syksyn omenasatoa korjataan parhaillaan talteen. Tänä syksynä huhutaan jälleen hyvästä omenavuodesta, joten oman pihan herkkuja löytyy paikoittain riittämiin.

    Jos omenia on syöty tuoreena jo tarpeeksi ja hillotkin on keitelty, kannattaa osa sadosta viedä tuoremehuasemalle. Mehuasemat eri puolilla Suomea ovat jo täydessä vauhdissa.

    Maaseudun Tulevaisuuden Viikonvaihdesivujen Ruokasivulla opastetaan myös omenien kuivauksen saloihin. Maria Kingin ohjeilla omenista saa kuivattua ihanaa ja terveellistä naposteltavaa talven herkutteluun.

  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 3

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 4

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 5

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 6

      Ruoka | Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

    • 7

      Ruoka | Maailman paras drinkkivodka tulee Raisiosta