Nyhtökaura teki ”ennätysvauhdikkaan” paluun kauppoihin: Valio uskoo suosion nousuun

Nyhtökaura palaa kauppoihin. Asiasta tiedottaa Valio.

Nyhtökauran edellinen omistaja Paulig lopetti tuotteiden valmistuksen.

Paulig valmisti nyhtökauratuotteita vuodesta 2016. Liiketoiminta oli kuitenkin tappiollista.

Maaliskuussa se myi Valiolle nyhtökauratuotteita valmistavan Gold&Green Foodsin Gold&Green-brändin, tutkimus- ja tuotekehitystoiminnan sekä patentit. Valmistus ei sisältynyt kauppaan.

Perinteisen nyhtökauran lisäksi hyllyihin saapuvat nyt Gold&Green vegekuutiot sekä vegenugetit.

”Haluamme palauttaa nyhtökauran kolmen suurimman kasviproteiinituotteen joukkoon”, sanoo Kauppalehden artikkelissa Valion Gold & Green -liiketoiminnan johtaja Kimmo Luoma.

Nyhtökaurasta saatavilla olevat makuvaihtoehdot ovat nude ja tomaatti.

”Suolaa on pystytty maustamattomassa versiossa vähän vähentämään alkuperäisestä”, kertoo Luoma Avecin haastattelussa.

Nyhtökaura saatiin kauppoihin takaisin ennätysvauhdilla, twiittasi johtaja Tuomas Salusjärvi.

Nyhtökauran raaka-aineen Valiolle valmistaa Pauliqilta Fodiqille siirtynyt Järvenpään tehdas.

Lopputuotetta valmistavan alihankkijan nimeä Valio ei paljasta, mutta mainitsee sen sijaitsevan niin ikään Suomessa.

Lue lisää:

Tappiollisen kasviproteiinin tuotannon uskotaan muuttuvan tuottavaksi: ”Pitää olla kärsivällisyyttä ja uskoa siihen hommaan”

Yli tuhat Australian ruokakauppaa myy pian suomalaista nyhtökauraa

Paulig lopetti palkintoja niittäneen nyhtökauran valmistuksen – Valio ei voi luvata jatkoa tuotteille

Kasviproteiini pyrkii sekasyöjien lautasille – valmistajat kaipaavat Suomeen kasviproteiinin jalostuslaitoksia ja tähtäävät myös vientiin