TS: Lihatalot muuttivat paistijauhelihojensa nimiä
Paistijauhelihana myytävät tuotteet ovat miltei kadonneet kauppojen hyllyiltä, kertoo Turun Sanomat. Syynä on elintarviketurvallisuusvirasto Eviran suositus, jonka mukaan naudan paistijauheliha saa sisältää vain paistiksi nimettyjä ruhonosia. Niitä ovat sisä-, ulko, kulma- sekä paahtopaisti.
Naudan paistijauheliha, Atria, Snellman, Rainbow, tuotemerkki. Kuva: Jaana KankaanpääEvira puuttui asiaan, kun ilmeni, että paistijauhelihaan on yleisesti käytetty muitakin ruhonosia kuin paistia. Merkinnät piti korjata heinäkuun alkuun mennessä.
Lehden mukaan lihatalot ovat muuttaneet paistijauhelihan nimellä myytyjen tuotteiden nimiä. Osa käyttää nimeä ”naudan paistijauheliha 10 %”.
”Kaikki tuotteet ovat vaihtaneet nimeä”, kertoo SOK:n valikoimapäällikkö Markku Louhi lehdelle.
Esimerkiksi SOK:n valikoimissa paistijauhelihana myydään enää yhtä tuotetta, kun ennen niitä oli kymmenkunta.
Maaseudun Tulevaisuus kertoi paistijauhelihan todellisesta koostumuksesta viime vuoden syyskuussa.
http://www.maaseuduntulevaisuus.fi
Turun Sanomien juttu: http://www.ts.fi
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat