• Älä karsi juhlista: Vyötärö kiittää, kun siivoat arjen

    Herkuttelusta pidättäytyminen arkena tekee juhlasta kahta maistuvamman.
    Ruoka
    6.1.201813:00
    Ilkka Hemmilä

    Kun uusi vuosi alkaa, tämän kolumnin kaltaisissa ruokateksteissä esiintyy tasan kaksi aihetta. Pöydälle nousevat dieetit ja tipaton tammikuu.

    Laihdutuskuureja ja raittiuslupauksia yhdistää luopumisen teema. Täpötäyden joulumässäilyn jälkeen ja typötyhjän seinäkalenterin edessä omatunto alkaa kolkuttaa elämäntaparemontin ovea.

    Pikkujoulut, joulun ja vuodenvaihteen koluttuaan on helppo unohtaa, ettei juhla ole elämän arkea. Arkea puolestaan helpottaa, kun ei sitoudu uudistumislupauksiin joulun henki niskassaan.

    Aloitin dieetin neljä vuotta ja 30 kiloa sitten – syyskuussa. Keskityin juhlaruuan karsimisen sijaan arkisapuskaan.

    Kun siivosin arjesta tarpeettomat rasva- ja sokeripommit, ylimääräinen elopaino katosi hiljalleen, kuin itsekseen. Laihtumisen tahdista ei saanut ihailevia lööppejä, mutta itse asia onnistui.

    Sen sijaan suuret pyhät sekä tuttavien sekalaiset kakunleikkaustilaisuudet ovat yhä juhlaa. Niistä en karsi, päinvastoin. Herkuttelusta pidättäytyminen arkena tekee juhlasta kahta maistuvamman.

    Niinpä mässäilin jouluna mahdollisuuksien mukaan ja aion tehdä niin vuodenkin päästä.

    Matkalla sinne sen sijaan pitää tuijottaa peiliin joka viikko – parhaimpina vaakaankin.

    Artikkelin aiheet
    dieetti
    laihdutus
    arki ja juhla
    elämäntaparemontti
  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 3

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 4

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 5

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 6

      Ruoka | Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

    • 7

      Maailman parhaat uunijuurekset