• MTV: Suomalaiselle lihalle kultamitali Maailman paras pihvi -kilpailussa

    Suomalaisen ayrshirenaudan välikyljys ansaitsi kultamitalin. Parhaan pihvin palkinto meni Puolaan.
    Viljalla ruokitun, limousinkarjan 29 kuukautta ja 14 päivää riiputetusta ulkofileestä valmistettu pihvi on valittu maailman parhaaksi, kertoo MTV.
    Viljalla ruokitun, limousinkarjan 29 kuukautta ja 14 päivää riiputetusta ulkofileestä valmistettu pihvi on valittu maailman parhaaksi, kertoo MTV. Kuva: Markku Vuorikari
    Ruoka
    11.7.201719:00
    Heidi Järvenpää

    Puolalainen APB Polandin ulkofileepihvi on nimetty maailman parhaaksi pihviksi kolmatta kertaa järjestettävissä World Steak Challenge -kilpailuissa, kertoo MTV.

    Tanskalainen lihatukku JN Meat osallistui kilpailuun suomalaisella ayrshirenaudan 36 kuukautta riiputetulla rib eye -välikyljyksellä. Tanskalainen yritys ansaitsi kultamitalin. Kaikkiaan kilpailussa jaettiin 17 kultamitalia, kertoo MTV.

    Kilpailun tuomaristoon kuuluu kansainvälisiä liha-alan ammattilaisia. Mukana on muun muassa lihanleikkaajia, huippukokkeja ja lihaan erikoistuneita toimittajia.Lontoossa järjestettyyn World Steak Challenge -pihvikilpailuun osallistui tänä vuonna yhteensä 120 pihviä 17 eri maasta ja 25 eri liharodusta.

  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 3

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 4

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 5

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 6

      Ruoka | Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

    • 7

      Maailman parhaat uunijuurekset