• Kylmäsavulohesta ja mozzarellasta syntyy herkullinen yhdistelmä

    Kun kaipaat rullille vaihtelua, kääri kummaltakin reunalta rullat päikseen vastakkain ja saat canapeen tyyliset herkkupalat.
    Lohirullat maistuvat pienenä suolapalana.
    Lohirullat maistuvat pienenä suolapalana. Kuva: Carolina Husu
    Ruoka|Ruoka
    22.7.202206:00
    Marita Joutjärvi

    Lohirullat

    • noin 14 kappaletta
    • Ainekset
    • 400 g valmiiksi kaulittua lehtitaikinaa (esimerkiksi Sunnuntai isot lehtitaikinalevyt -paketti à 800 g)
    • 150 g kylmäsavulohta
    • 150 g mozzarellaraastetta
    • 1 tl wasabi-seesami-mausteseosta (Santa Maria)

    Valmistusohje

    Kauli huoneenlämmössä sulanut taikinalevy hieman suuremmaksi. Levitä taikinalle tasaisesti ohueksi suikaloituja lohipaloja.

    Ripottele päälle juustoraaste ja mausteseos.

    Kääri levy rullalle molemmilta pitkiltä sivuilta keskikohtaan asti. Leikkaa terävällä veitsellä noin 16 kiekoksi. Nosta palat lastan avulla leivinpaperin päälle pellille ja paista 225-asteisessa uunissa 15—20 minuuttia, rullien paksuuden mukaan.

  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 3

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 4

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 5

      Ruoka | Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

    • 6

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 7

      Maailman parhaat uunijuurekset

  • Lisää aiheesta Koneviestissä
    Ilmanvaihtolaitteistot ovat jokaisen osaston perällä. Ohjauskeskus on samassa tilassa jäähdytysyksikön kanssa. Yhdellä ohjauskeskuksella voidaan ohjata 20 koneistoa. Poistoluukut ovat yläkulmissa.

    Koneviesti | Saloniemen uuteen perunavarastoon mahtuu jopa neljä miljoonaa kiloa perunaa – varastotila on jaettu neljään osaan, joissa jokaisessa on oma ilmanvaihto

    Tilaajalle