”Kuluttaja ei osta ulkomaista luomumaitoa”
Pohjoismaiset kuluttajat suosivat kotimaisia luomutuotteita silloin, kun ostoskoriin pitää valita tuoreita tuotteita kuten maitoa. Pohjolan luomumarkkinoille tähyävien suomalaisyritysten kannattaakin keskittyä uudenlaisiin tuotteisiin.
Kuva: Coop TradingLuomutuotteista parhaiten käyvät Pohjoismaissa kaupaksi tuoretuotteet, kuten maito, liha, hedelmät ja vihannekset. Ulkomaisen toimijan ei kuitenkaan kannata pyrkiä ensisijaisesti tuoremarkkinoille, neuvoo ostojohtaja Charlotte Nilsson-Nordby Coop Tradingin pääkonttorista Tanskasta
Mahdollisuuksia on silti paljon kuten luomujäätelö, -sokeri sekä -hiutaleet ja muut aamiaistuotteet, Nilsson-Nordby sanoo. Hän puhui Pro Luomun järjestämässä luomutuotteiden vientiä käsitelleessä seminaarissa torstaina Helsingissä.
Coop Trading A/S hankkii päivittäistavaroita Suomen, Tanskan, Ruotsin ja Norjan osuuskauppoihin yhteistyössä kansallisten hankintaorganisaatioiden kanssa.
Kaikissa neljässä maassa luomun kysyntä kasvaa ja luomutuotteet ovat halventuneet, tosin maakohtaisia eroja on.
Esimerkiksi Tanskassa yleinen talouden taantuma on taittanut kasvun terävimmän kärjen, kun taas Norjassa ollaan vasta pääsemässä vauhtiin.
Luomun kuluttajia on yhä enemmän. Eniten kasvaa joukko, joka käyttää luomua satunnaisesti. Tälle ryhmälle hinta on tärkeä valintaperuste, Nilsson-Nordby kertoo.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat