• Älä tuputa!

    Lapselle ei aina maistu, mutta asiasta ei kannata tehdä numeroa, kirjoittaa MT:n toimittaja Kristiina Antell.
    Tarjoamalla lapselle mahdollisimman monipuolisia makuelämyksiä, voi löytyä uusia suosikkeja.
    Tarjoamalla lapselle mahdollisimman monipuolisia makuelämyksiä, voi löytyä uusia suosikkeja.  Kuva: Jaana Kankaanpää
    Ruoka|Ruoka
    10.8.202409:00
    Kolumni
    Kristiina Antell

    Aikuisten kannattaa kaivella omia muistojaan, kun kohtaa pöydän ääressä nirson lapsen. Jokainen muistaa lapsuudestaan, kuinka ruokailutilanteessa tuli stoppi, kuin syystä tai toisesta ei maistunut.

    Suomalaisessa ruokakulttuurissa on vahvasti perinne, jonka mukaan otetaan vain sen verran kuin syödään, ja lautanen pitää syödä tyhjäksi.

    Tämä on oivallinen neuvo, mutta aikuiset hankaloittavat lasten syömistä omalla käytöksellään lappamalla lapsen lautasen liian täyteen kysymättä ja pakottamalla istumaan pöydässä kunnes lautanen on tyhjä.

    ”Itke ja syö” -keino ei ole tätä päivää. Näin luo kurjan tunnelman ja ikävät muistot koko pöytäseurueelle. Ruokailuhetki on syytä tehdä mukavaksi.

    Jos pöytään mennään kireänä ”kun lapsi ei taaskaan syö mitään”, ei tilanne ole viihtyisä kenellekään.

    Pöytätapoihin tulee kuulua kiitosten ja muiden kohteliaisuuksien lisäksi myös mukavan tunnelman luominen ja jutustelu ruuan äärellä. Syömättömyydestä ei saa tehdä ruokailun pääteemaa.

    Vanha hokema, että kaikkea pitää maistaa, on edelleen pätevä. Nokare ennen kokeilematonta tai aiemmin karteltua makua lautasella voi johtaa uuden hyvän maun löytymiseen.

    Vanhemman omat mieltymykset eivät saa kuitenkaan rajoittaa sitä, mitä lapselle tarjotaan.

    Lapselleni annettiin lusikallinen mämmiä taaperona. Hän halusi lisää. Itse en koske mämmiin vieläkään.

    Toinen lapsistani on ollut nirso grilliruokia kohtaan, ja syönyt tähän asti lähinnä makkaraa muiden nauttiessa mökkiruokia laajalla skaalalla. Yhtäkkiä hän alkoi syödä kanan grillileikettä suurella ruokahalulla.

    Itse päätin maistaa mustamakkaraa tamperelaisen hotellin aamupalalla, vaikkei se ole kuulunut suosikkeihini. Seuraavana aamuna sitä oli lautasellani jälleen.

    Aika tekee tehtävänsä. Mutta tuputtaa ei kannata, ei myöskään aikuiselle.

    Lisää aiheesta
    • Makaronilaatikon voi valmistaa monella eri tavalla.

      Ruoka | Tästä ei arkiruoka parane: 4 erilaista makaronilaatikkoa perinteisestä broileriin

    • Tortillalasagnen resepti on peräisin Sara Parikan siskolta, joka kokkasi sitä lapselleen. ”Testasin tätä ja lapseni rakastivat tätä. Aika monet reseptini tulevat lähipiiristä, kaverilta tai sukulaisilta”, Parikka kertoo. Hän kokkasi tortillalasagnea haastattelun aikana.

      Kulttuuri | Ruokakirjan tehnyt Sara Parikka ihmettelee, miksi ruuhkavuosista puhutaan rumasti ja lapsiperhe-elämästä jaetaan pahimmat palat

    • Kinkku ja ruokakerma antavat kaalilaatikolle syvän savuisen maun.

      Reseptit | Kaalilaatikosta saa kinkulla lapsellekin maistuvan – tällä ohjeella suurimot kypsyvät laatikossa eikä niitä tarvitse keittää etukäteen

    Artikkelin aiheet
    lapsen ruokailu
    ruokakulttuuri
    pöytätavat
    lastenkasvatus
    ruokailu
  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kylmä uuni kelpaa kuivakakuille: Näillä nikseillä saat ne onnistumaan

    • 2

      Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

    • 3

      Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

    • 4

      Ruoka | Ota airfryer avuksi pipareiden ja joulutorttujen leivontaan: Juuri sopiva pienempään tarpeeseen

    • 5

      Ruoka | Kaksi helppoa tapaa säilöä suppilovahverot: Näin löydät sienet ja kokkaat niistä herkullista ruokaa

    • 6

      Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

    • 7

      Maailman parhaat uunijuurekset

  • Lisää aiheesta Koneviestissä
    Ilmanvaihtolaitteistot ovat jokaisen osaston perällä. Ohjauskeskus on samassa tilassa jäähdytysyksikön kanssa. Yhdellä ohjauskeskuksella voidaan ohjata 20 koneistoa. Poistoluukut ovat yläkulmissa.

    Koneviesti | Saloniemen uuteen perunavarastoon mahtuu jopa neljä miljoonaa kiloa perunaa – varastotila on jaettu neljään osaan, joissa jokaisessa on oma ilmanvaihto

    Tilaajalle